食療方
栗子湯：取栗子3~5枚， 去殼搗爛， 加適量水煮成糊狀， 再加白糖適量調味， 每日分2~3次。
胡蘿蔔湯：取新鮮胡蘿蔔250克， 洗淨， 連皮切成小塊， 放入鍋中加水煮熟後， 喝湯、吃胡蘿蔔。
菱粉粥：取粳米50克， 加水煨粥， 待粳米熟時， 調入菱粉30克和少許紅糖， 煮熟即可食用。
茯苓大棗粥：取茯苓粉30克， 大棗15克， 粳米30克。 先將大棗去核切碎， 放入鍋中加水浸泡20分鐘， 然後把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥， 服時加適量白糖，
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參蓮大棗粥：取黨參10克， 蓮子10克， 大棗15克， 粳米30克。 先將黨參、蓮子研成細末， 把大棗去核切碎， 再將粳米與黨參末、蓮子末、棗肉一起加水適量煮成粥， 加白糖少許， 即可食用， 每天2次。 具有益氣健脾止瀉之功效， 適用於脾胃虛弱之患兒。
山楂神曲粥：取山楂50克， 神曲15克， 粳米30克。 先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量， 煎煮半小時後去掉藥渣， 再加入粳米煮成稀粥， 加適量白糖調味食用， 每天2次。 具有健脾和胃， 消食導滯之功效， 適用於飲食不節或餵養不當， 而致消化不良的患兒。
山藥粥 :山藥粉 15克 ,加開水 120毫升,煮成100毫升的粥。 每日服3次 ,每次30毫升。
胡椒湯 :白胡椒粉 1克 ,加米湯 100毫升 ,調服。
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香菇湯 :香菇 6～8朵 ,洗淨 (若基部帶有茵木不必洗掉 ,保留效果更好 ),加水兩碗,用沙鍋煎煮至一小碗,加少許食鹽服。 一次服下,每日 2次。 一般服2次見效,3次病癒。
蛋黃油:將若干個雞蛋煮熟 ,去白留黃 ,置小鍋內 ,加熱煎之 ,並用鍋鏟不斷翻炒 ,蛋黃可逐漸變焦 ,由焦變黑 ,最後滲出蛋黃油 ,除渣後服用。 兩歲以內小兒每日服 5毫升 ,不拘時間服。 其餘年齡可根據情況 ,酌情增減。
蘿蔔蔗糖汁 :白蘿蔔2份 ,蔗糖1份 ,共搗爛 ,用紗布包起絞取汗液。 每日服 3次 ,每次 5～ 10毫升。 3～ 5次即愈。
蘋果紅糖泥 :鮮蘋果1個 ,紅糖適量。 將蘋果削皮、切片 ,放碗內入鍋蒸至熟爛 ,加入紅糖調拌成稠糊狀。 頻頻餵食。 適用于半歲左右小兒腹瀉。
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芋頭蘸白糖 :將芋頭煮熟或烤熟 ,剝皮後蘸取白糖喂之 ,不拘量。 每日 1～ 2次 , 2～ 3次即愈。
（責任編輯：倪娟）
