蘋果營養成份的主要作用:
鋅 是人體中許多重要酶的組成成分, 是促進生長發育的重要元素, 尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素, 常常吃蘋果可以增強記憶力, 提高智力。
鎂 使皮膚紅潤光澤、有彈性。 蘋果中還含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素和鐵質, 常常吃蘋果可營養皮膚, 並可遏止黃褐斑的生成。
每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。 因為蘋果中的果膠大部分都在蘋果皮裡, 所以, 如果能夠確保蘋果的新鮮與無污染, 建議吃蘋果時不削皮。
鉀鹽 可以將人體血液中的鈉鹽置換出來並排出體外,
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幸孕網建議:孕婦每天吃3個蘋果。 在懷孕期間多吃蘋果的孕婦, 其孩子患上哮喘的機會較少。
吃蘋果的時間安排:若晚上吃蘋果, 應在睡前2小時(two hours)吃, 即可以滿足對鋅的需要量。 否則影響睡眠, 晚上太遲吃, 就不能消化了, 就會轉為脂肪的。
吃蘋果時的注意事項:要細嚼慢嚥, 這樣不僅有利於消化, 更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。 據植物學家實驗:如果一個蘋果15分鐘才吃完, 則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔裡的細菌殺死99%。 因此, 慢慢吃蘋果, 對人體的健康是很有好處的.。
“一天吃一蘋果, 醫生遠離我。 ”蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱, 蘋果的營養成分蘋果富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等構成大腦所必須的營養成分,