秋季進補必吃的5種食物

想要進補， 秋季是最佳時間選擇， 進補並不是非得吃大補藥， 一些常見的日常食物也可以是很好的進補食材， 比如山藥、蓮藕、花生， 下面我們來看看秋季進補必吃的5種食物。

山藥不僅有“神仙之食”的美譽， 還有“食物藥”的功效。 山藥有利於脾胃消化吸收;有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血管疾病， 有延年益壽的功效。

最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。 蒸著吃， 營養損失最小。

最好搭配：枸杞

可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥， 能更好地發揮滋補效果。

天氣乾燥， 吃些藕， 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

最佳吃法：湯

七孔藕澱粉含量較高， 水分少， 糯而不脆， 適宜做湯;

最好搭配：黑白木耳

搭配銀耳可以滋補肺陰， 搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

中醫認為， 花生性平， 味甘， 入脾、肺經。 可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。

最佳吃法：連殼煮著吃

新鮮花生最好連殼煮著吃， 煮熟後的花生不僅容易消化吸收， 而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。 花生可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。

最好搭配：紅棗

搭配紅棗， 能補脾益血、止血。 對脾虛血少、貧血有一定療效， 對女性尤為有益。

百合味甘微苦， 性平。 其營養成分豐富， 有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分， 如澱粉對抑制癌細胞增生有一定的療效。 百合有潤肺止咳， 清心安神等功效， 成為秋季食用之上品。

最佳吃法：煮粥

如百合與糯米製成百合粥， 放上一點冰糖， 不僅可口， 而且安神， 有助於睡眠。

最好搭配：杏仁

杏仁有潤肺止咳， 清心安神的功效， 搭配百合熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。

梨因鮮嫩多汁， 含有85%的水分， 酸甜適， 含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等， 被稱為“天然礦泉水”， 自古就被尊為“百果之宗”。 秋季若能每天堅持食用一定量的梨， 能緩解秋燥， 生津潤肺。

最佳吃法：吃生梨

能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃，

最好搭配：蜂蜜

聞名中外的梨膏糖， 就是用梨加蜂蜜熬制的， 對患肺熱久咳的病人有明顯療效。