秋季適合寶寶吃的白蘿蔔食譜

中醫認為， 秋冬季節多吃白色食物， 如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等， 補水又去燥。 其中， 日常生活中最常見的白蘿蔔， 性味甘、辛、平、微寒， 含有較多的水分， 且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用， 對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用， 有較高的食療價值， 因此民間有“秋季蘿蔔賽人參”的說法。

寶寶吃白蘿蔔可以有多種做法。 如蘿蔔粥， 白蘿蔔排骨湯， 蘿蔔泥， 蘿蔔水各種做法都可以。 蘿蔔粥有助消化， 增食欲之功效， 常吃身體好。 另外白蘿蔔也可以在燉排骨的時候加上，

白蘿蔔膳食纖維的含量也比較高， 有益於寶寶的腸道健康。 白蘿蔔有通氣潤肺的作用， 而且含有好多的維生素， 是可以給寶寶吃的。 可以蒸熟了用料理機打成泥給寶寶吃， 也可以煮蘿蔔水給寶寶喝。 但是寶寶腸胃還不健全， 一次不要給他吃太多就可以了。

小編在此推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜， 各位家長可以借鑒。

1.白蘿蔔魚肉泥

選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊， 放入水中煮熟， 剔去刺， 碾成泥。 將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內， 再加入高湯一起煮成糊狀。 此道菜適合1歲以內， 還不太會咀嚼的寶寶食用。

2.蜂蜜蘿蔔湯

將一個白蘿蔔洗淨，

3.白蘿蔔排骨粥

將排骨切成3釐米大小的段， 蘿蔔切成塊備用；先將排骨燉至肉爛脫骨時， 再加入蘿蔔、蔥， 撇去湯麵浮油；取排骨湯適量加入少量米， 熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔， 用勺子碾碎後即可食用。

4.蘿蔔魚丸湯

白蘿蔔切條， 芹菜、香菜、蔥切末備用；鍋裡放水和少許油， 放入蘿蔔條和芹菜末煮， 水開後繼續用中火煮5分鐘， 把魚蓉用勺子勺到湯裡， 待魚丸熟時加入少許鹽與味精調味， 最後曬上香菜與蔥末即可。