秋季適合寶寶的營養食譜

秋季寶寶吃什麼好呢?這是很多父母關心的問題。 秋季是孩子儲備能力和營養的時候， 可以更好地抵抗嚴寒， 所以家長要為孩子安排好日常的飲食哦。 那麼秋季寶寶吃什麼好呢?在這裡， 母嬰小編也為大家出出主意。 同時， 介紹幾款秋季營養食譜給大家， 千萬別錯過了哦。

秋季寶寶飲食原則

防止秋燥， 可以適當多食用一些甘寒汁多的食物， 如甘蔗、香蕉、柿子等各類水果， 蔬菜可多食胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕以及各種豆類及豆製品等， 以潤肺生津。 其中， 柚子是最佳果品， 可以防止秋季最容易出現的口幹、皮膚粗糙、大便幹結等“秋燥”現象。

幼兒的生理特點之一是易感口渴， 因而應多補充水分。 幼兒的最佳飲料是溫開水。 清涼飲料、霜淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜， 糖果和甜食以餐前少吃為佳， 以免影響食欲和正常進餐。 在食物的選擇上可考慮增加一些高蛋白的牛肉、魚、雞等肉類食品或豆製品。 選用富含礦物質、維生素的芝麻、蜂蜜、銀耳等食物原料， 秋季有大量蔬果上市， 多吃秋季當令的蔬果———如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、生梨等， 這些當令水果蔬菜都具有清火潤肺的作用， 應讓孩子多吃。

此外， 還應重視飲食衛生。 幼兒應少吃生冷食物， 不吃隔夜飯菜和不潔食物， 半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。

同時， 應格外強調幼兒及其撫養者在飯前便後洗手， 將幼兒所用餐具定期清洗消毒。 只有重視了飲食衛生， 才能較好地預防或減少幼兒疾病的發生， 保證幼兒健康成長。 在保證食物新鮮、色香味形以促進食欲的同時， 幼兒食物應切碎、煮爛， 以利於幼兒咀嚼、吞咽、消化。 應去除烹調原料中的刺、骨、核等， 如系硬果類食物， 應先研碎後調糊取食， 只有這樣才能使幼兒免遭梗塞、刺和嗆咳的傷害。 烹調手段應以蒸、煮、燉、煨、炒為主， 口味宜清淡， 多補充一些湯水， 以減緩氣候乾燥對孩子的不良影響。

那麼， 秋季寶寶吃什麼好呢?

秋季寶寶吃什麼好

水果：秋季水果多， 水果能生津止渴， 開胃消食， 秋季給寶寶的水果有：蘋果：可以榨些蘋果汁給他喝。

梨：每天1-2個為宜。 甘蔗：每天最好不超過50克。 柑橘：每天至多吃2-3個即可。 柿子：一次只可吃1-2個。 此外， 還有石榴、葡萄、大棗等。

乾果和蔬菜：乾果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源， 缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。 鎂是重要的強心物質， 可以讓心臟在乾燥的季節保證足夠的動力。 葉酸則可以保證血液品質， 從而改善神經系統的營養吸收。 寶寶可以適量多吃點胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

最後， 還有秋季寶寶營養食譜推薦給大家， 一起來看看吧。

秋季寶寶營養食譜

燉排骨：新鮮排骨洗淨切成小塊， 加冷水、薑、蔥、大料、少量的醋， 用高壓鍋煮30～40分鐘。 取燉好的排骨加在寶寶的粥或麵條中烹調食用，

或直接吃肉， 或加菜食用。

蝦仁蛋餃：新鮮蝦仁洗淨， 加入鹽、薑、蔥、料酒等， 放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。 生雞蛋打勻， 將雞蛋液攤在炒鍋中， 待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁， 然後把雞蛋對折成半月形， 翻面煎一下即可取出待用。 水開後， 加入青葉蔬菜和蛋餃， 稍加煮沸即可食用。

魚泥豆腐羹：將魚肉洗淨， 加鹽、薑， 上蒸鍋蒸熟後去骨刺， 搗爛成魚泥。 將水燒開加入少量的鹽， 放入切成小塊的嫩豆腐， 煮沸後加入魚泥， 再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。

豬血豆腐青菜湯：豬血、豆腐切成小塊， 青菜洗淨切碎。 水開後， 先加入少量的蝦皮、鹽， 再加入豆腐、青菜、豬血， 煮3分鐘， 加調料即可。

母嬰小編溫馨提示：知道了秋季寶寶吃什麼好， 為了更好的保證寶寶的健康，

我們要注意以上的事項。 而且秋季寶寶飲食， 媽媽要合理搭配哦。