秋季長個好時機食補助寶寶長高

小白菜瘦肉粥， 適合1歲以上寶寶食用， 寶寶常吃， 不僅能夠補鈣， 促進骨骼發育， 並且能增強免疫力， 改善寶寶缺鐵性貧血， 同時， 還可以清熱除煩， 對寶寶肺熱咳嗽有很好的食療效果。

小白菜瘦肉粥的營養價值與功效：

小白菜是維生素和礦物質含量， 最豐富的蔬菜之一， 含鈣量， 很高， 是防治佝僂病的理想蔬菜。 小兒缺鈣， 骨軟、枕禿， 可用小白菜略微加鹽煮湯， 寶寶食用會對佝僂病的治療有很大幫助。 另外， 小白菜還有助於增強機體免疫能力， 同時， 還能清熱除煩， 可以治療寶寶肺熱咳嗽。

豬肉含有豐富的維生素B族，

小白菜與豬肉搭配成粥， 可以明顯的提高各自功效， 寶寶常吃， 不僅能夠補鈣， 促進骨骼發育， 並且能增強寶寶免疫力， 改善寶寶缺鐵性貧血， 同時， 還可以清熱除煩， 對寶寶肺熱咳嗽有很好的食療效果。

需要準備的食材有：瘦豬肉、小白菜、大米 輔料：蔥末、甜麵醬↓圖

現在開始小白菜瘦肉粥的製作：

第1步， 煮粥

大米放入鍋中， 加清水， 米與水的比例為1:10， 大火煮開， 中火煮20分鐘；↓圖

第2步， 準備食材

【1】把小白菜洗淨， 放沸水鍋裡淖， 等小白菜變色後， 立馬撈出， 放冷水裡過涼 ↓圖

【2】小白菜冷卻後， 瀝去水分，

【3】蔥切成末， 備用；↓圖

第3步， 炒肉末

瘦豬肉絞成末。 炒鍋中加少量的油， 中火加熱， 放入切好的蔥末爆香後， 把豬肉末放入， 炒散， 翻炒過程中， 可以加一點水， 避免粘鍋， 然後， 加入適量的甜麵醬， 繼續翻炒均勻， 等甜麵醬的香味， 炒出來以後， 就可以關火了。 把炒好的甜麵醬肉末盛出， 備用； ↓圖

親若不會炒制肉末， 可查看視頻節目， 手把手教你哦

米粥煮好後， 盛出， 把甜麵醬肉末和拌好的小白菜末撒到粥上， ↓圖

小白菜瘦肉粥就做好了。 給寶寶喝粥的時候， 拌勻即可。 ↓圖

本食譜不僅葷素搭配合理， 而且還容易消化吸收， 秋天常食， 可補鈣， 促進骨骼發育， 並且能增強免疫力， 為寶寶長高加油！