秋梨膏的做法

秋梨膏的做法：

【原料】鴨梨3個、幹紅棗40克、冰糖75克、老薑10克、蜂蜜40克、山楂10克【步驟】1、紅棗對切去核， 姜去皮切絲， 梨去皮切塊；2、將去核後的紅棗和薑絲、山楂放入鍋內；3、蓋上鍋蓋， 小火煮30分鐘；4、用漏網撈起梨蓉， 用另一隻湯匙按壓， 擠出更多梨汁；5、將擠壓後的梨渣紅棗薑絲扔掉， 鍋內只剩梨汁， 加入冰糖調味， 繼續用小火熬煮約1小時後， 至梨漿濃稠後熄火放涼；6、放涼後， 梨漿中調入蜂蜜， 拌勻後放入密封罐。 秋梨膏就做好啦。 飲用時， 加入兩匙秋梨膏， 配以溫水稀釋服用哦。 【秋梨膏】性寒涼、味酸甜。 潤肺止咳， 生津利咽。 適用：秋冬燥咳人群。 臨床：常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍， 用以治療因燥熱傷津所引起的諸症。 注：秋梨膏性涼， 脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃， 以免虛寒症狀加重。