雪羹湯
[原料]鮮荸薺10～15個， 海蜇皮30～50克。
[制法]鮮荸薺去嫩芽和外皮， 切成薄片；將海蜇皮放入清水中浸泡， 換水3次， 除淨成味及泥沙， 切碎。 將荸薺片、海蜇放入鍋內， 加水1500毫升， 煎煮至1000毫升即可。
[吃法]每天1劑， 分2次服， 溫熱飲用， 連用2—3天。
[功效]清熱化痰， 散積消滯。 風寒感冒， 咳嗽者忌用。
二鮮糖茶
[原料]鮮桑樹根白皮50—100克， 鮮白茅根30～60克， 冰糖適量。
[製作]將鮮桑樹根白皮洗淨（即新鮮時刮去黃棕色外皮， 縱向剖開， 取桑樹根白皮）， 鮮白茅根去根須， 放入鍋內， 加冰糖及水1500毫升， 煎取1000毫升汁液即可。
[吃法]每天1劑， 分2次服， 當茶飲用， 連用3～5天。
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[功效]清熱止咳， 化痰定喘。 風寒感冒咳嗽， 白色稀痰者忌用。
款冬花糖茶
[原料]款冬花1O克， 冰糖15克。
[制法]將款冬花、冰糖放入茶壺內， 用開水沖泡15分鐘即可。 或將款冬花放入搪瓷鍋內， 加水煮沸， 再放入冰糖， 待冰糖溶化後即可。
[吃法]每天1劑， 分2～3次服， 溫熱飲用， 連服5～7天。
[功效]清熱潤肺， 化痰止咳。 肺結核咳嗽者勿用。
大青蒲公英茶
[原料]大青葉30—50克， 蒲公英30克， 白糖或冰糖30克。
[制法]將大青葉、蒲公英浸洗乾淨， 放入沙鍋， 加入白糖或冰糖， 再加入清水1000毫升， 煮沸後再煎15～20分鐘， 去渣取汁（約500毫升）即可。
[吃法]每天1劑， 分3～4次服， 溫熱當茶飲用。 退熱或症狀消失後停用。
[功效]清熱解毒。
牡荊糖茶
[原料]鮮牡荊葉和子75克， 冰糖適量。
[制法]將鮮牡荊葉和子洗淨， 放入鍋內，
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[吃法]每天3次， 每次25毫升， 沖人開水100毫升後溫熱飲用， 連用2～3天， 當茶飲用。
[功效]化痰理氣。 四季均可， 如無鮮品牡荊， 可用于牡荊， 用量減半。
吊蘭冰糖飲
[原料]新鮮吊蘭根、冰糖各50克。
[制法]新鮮吊蘭根洗淨， 切碎， 放入鍋內， 加入冰糖及水適量， 煎湯去渣即可。
[吃法]每天1劑， 分2～3次服， 溫熱飲用， 連用3～5天。
[功效]清熱潤肺， 止咳嗽。 風寒咳嗽， 痰色白或白沫痰者忌用。
蘿蔔蜜汁
[原料]紅皮蘿蔔1000克， 蜂蜜或冰糖適量。
[制法]紅皮蘿蔔、洗淨， 再用冷開水泡洗， 刨成絲狀。 用手擠蘿蔔絲， 取鮮汁750毫升， 放入蜂蜜或冰糖適量和勻；將蘿蔔蜜汁放入鍋內， 隔水蒸煮滾即可。 也可生服。
[吃法]每天1劑， 分2～3次服食， 連用2～3天。
[功效]理氣化痰，
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鮮牛膝汁
[原料]新鮮土牛膝根500克， 冷開水500毫升。
[制法]將新鮮土牛膝根洗淨後搗爛， 加入冷開水， 用乾淨紗布絞取汁。 將土牛膝根汁放入碗內， 隔水蒸30分鐘， 即可飲用。
[吃法]每次25毫升， 4～6小時溫熱飲1次， 直至痊癒。
[功效]清熱解毒。
