在新生兒階段， 寶寶的餵養還是相對比較簡單的， 特別是對於進行母乳餵養的家庭來說就更是如此， 只要掌握正確的餵養姿勢和餵養時間就可以了。 但是當寶寶進入嬰兒期之後， 就要開始為寶寶添加輔食了， 媽媽們的任務也就多了起來， 首先必須要學會的就是有關如何添加輔食的育兒知識。 給寶寶添加輔食必須本著科學的原則， 隨意的添加對於寶寶的健康和發育都是不利的。 為了讓大家便於記憶和理解， 我們將為寶寶添加輔食的方法總結為了以下這些原則。
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輔助食物添加量宜由少至多， 逐漸增加， 經7天后， 如無消化不良等異常改變， 並已成習慣後， 再加第二種食物。 如果嬰兒不肯吃， 也不要勉強， 可停幾天再試喂。
添加食物要循序漸進， 不宜操之過急， 其添加的品種應每次加一種， 待消化功能適應後再加第二種， 不可同時加幾種，
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添加食物， 一般應先加流質食物， 如米湯、果汁或番茄水等， 以後再加半流質食物， 慢慢過渡到一般食物， 即由細到粗， 由軟到硬的原則。
添加食物最好在哺乳前喂給嬰兒， 因饑餓時小兒比較容易接受， 還要求食物要做得碎、軟、爛、烹調合理， 注意色、香、味。
嚴格把好食物品質關。 添加食物， 特別是蔬菜， 一定要新鮮、衛生， 嚴防引起嬰兒食物中毒。
當嬰兒有病， 消化機能紊亂時， 或正值炎熱季節， 應推遲數周後再添加輔助食品， 已添加的輔食應減量或暫停， 以免引起消化不良。 待病情好轉後， 再根據小兒具體情況靈活安排。
要考慮嬰兒的消化特點， 不宜亂加輔食。 有些父母喜歡給嬰兒喂些巧克力、麥乳精、蛋糕，
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給寶寶添加輔食一定要講究循序漸進， 開始不可添加太多， 要先從少量添加開始， 等寶寶習慣之後再進行增加。 而且， 添加輔食的種類不可太多， 最開始最好只添加一種， 待適應之後再添加新的輔食。 寶寶的消化系統發育還不是很完善， 所以輔食一定要以流食類為主， 對於固體食物， 一定要將其碾得很碎才行。 除了上述這些之外， 還有一點家長們可不要忽略了， 那就是食物的衛生新鮮， 寶寶的身體還很柔弱， 不衛生和不新鮮的食物是很容易造成嬰兒食物中毒的。