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科學解析孕媽咪的飲食禁忌

在懷孕期間,家裡的老人一般都會告訴孕媽一些飲食禁忌,比如說:孕婦不能吃田螺、羊肉、兔肉、蛇等等,那老人們說的上有科學依據的嗎?今天就和小編一起來解析孕媽咪的飲食禁忌吧.

孕婦不能吃田螺和蛇肉?——少量食用

田螺是涼性食物,而且很寒,而且煮的過程中肯定會放辣椒,對胎兒有一定的刺激.而且田螺和蛇的寄生蟲也比較多,如果煮得不熟,寄生蟲殺不死,准媽媽進食後容易引起腹瀉,影響寶寶.所以在孕期儘量不要多吃,即使吃,也要充分煮熟,並且別放大量的辣椒,以清淡為主.

除了田螺和蛇外,海魚、蝦等海鮮,准媽媽又能吃嗎?據瞭解,孕期是特殊的免疫狀態,有些准媽媽在孕前是輕微過敏,但到了孕中或孕後期會出現強烈的反應.

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所以建議喜愛海鮮的准媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量,一旦出現過敏反應不僅會出現皮膚起疹,還會因此導致胃腸道功能失調,嚴重的會出現過敏性休克,從而影響到胎兒健康.

可以選擇蝦、扇貝、牡蠣、鯰魚、銀魚等河鮮,並且最好輪換種類,一周內別重複吃同一種海鮮.

孕婦吃羊肉寶寶會癲癇?錯!

民間所說,孕婦吃了羊肉,寶寶會得“羊兒瘋”,也就是醫學上的“癲癇”.癲癇是一種常見的腦部疾病,多在兒童期發病,引起的原因多種多樣,有的與家族因素有關,有先天所致;有的是孕婦感染了某些病毒、細菌,或接受了一定量的放射線,或食用了某些有毒有害物質和酒精、鋁、汞,或某些藥物損害了胎兒大腦的發育所致;有的是嬰幼兒腦外傷、產時損傷、腦血管疾病及腦部感染或缺氧所致.

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癲癇臨床表現相當複雜.但它與孕婦是否吃羊肉是毫不相關的.

羊肉是冬季滋補佳品羊肉屬動物性食物,營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高於豬肉、牛肉等肉食,是補虛益氣的佳品.

在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用.羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品.

如果准媽媽並無引起癲癇或其他疾病的因數,只要按正常習慣食用,對準媽媽及胎兒均無害,更不會致病於胎兒.

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孕婦吃兔肉寶寶長兔唇?錯!

有傳言說孕婦吃了兔肉,寶寶就會長兔唇.究竟有沒有依據?我們先來看看寶寶兔唇的成因吧.兔唇也叫“唇齶裂”,是一種先天性畸形,屬於多基因遺傳病.“兔唇”的發病原因主要包括遺傳、環境影響兩種觀點,環境影響包括:懷孕期間維生素的缺乏,母親在懷孕期間感染病毒,接觸X射線、激素或抗腫瘤藥物、抗組胺藥、煙酒刺激等,都可能造成遺傳基因的突變等一系列畸變.從臨床來看,一些嬰兒長了“兔唇”確實與准媽媽懷孕初期用藥不當有關.

如果准媽媽家族中並沒有兔唇的病例,孕期也沒有不良用藥和接觸X射線等,光憑吃兔肉就引起兔唇,是完全沒有科學依據的.

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兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,性涼味甘,具有補中益氣、涼血解毒的功效,故孕婦也不宜多吃,但不必擔心寶寶會長兔唇,偶爾吃一下並沒有大礙.

准媽媽要忌口的食物

1、速食麵

速食麵主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,其中的營養成分含量非常少,而准媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水.只要缺乏其中一種營養素、時間長了,就會患病.所以准媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃.

2、未經高溫消毒的蛋白質食品

包括牛奶、乳酪,冷凍的或薰制的肉類、海產品,這些食品經常含有害的細菌.冷凍的或薰制的海產品熟煮後還是安全可食的,像烘焙、蒸煮.

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3、任何含有酒精的飲料

懷孕後,任何含有酒精的飲料准媽媽都不應飲用.因為這些都可能通過胎盤進入胎兒的血流,並造成損害,哪怕是啤酒或葡萄酒,其中有可能含有害的化學物質如添加劑之類,對胎兒的損害很難估計.

4、熱性佐料

熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料.孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道乾燥、便秘.發生便秘後,孕婦必須用力屏氣排便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果.

5、山楂

女人懷孕後常伴有疲憊、噁心、嘔吐、食欲不振等症狀,山楂酸甜合口,很多孕婦喜歡吃.但是,山楂對子宮有一定的謝忱作用,可促成子宮縮攏.假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其製品,容易導致流產.

6、桂圓

儘管桂圓營養豐富,是上好的補品,但懷孕期間應少吃或不吃,因為其性溫大熱,而孕婦懷孕後易陰虛引起內熱,再食桂圓會熱上加熱,會使孕婦大便乾枯,口舌乾枯而胎熱,容易導致出現陰☆禁☆道出血、腹痛等先兆流產症狀.

7、木瓜

木瓜容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應完全戒除,因為它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產.

8、久存的土豆

土豆中含有生物鹼,存得越久的土豆生物鹼含量越高.過多食用這種土豆,會影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形.所以懷孕期間應避免吃土豆.

6、桂圓

儘管桂圓營養豐富,是上好的補品,但懷孕期間應少吃或不吃,因為其性溫大熱,而孕婦懷孕後易陰虛引起內熱,再食桂圓會熱上加熱,會使孕婦大便乾枯,口舌乾枯而胎熱,容易導致出現陰☆禁☆道出血、腹痛等先兆流產症狀.

7、木瓜

木瓜容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應完全戒除,因為它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產.

8、久存的土豆

土豆中含有生物鹼,存得越久的土豆生物鹼含量越高.過多食用這種土豆,會影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形.所以懷孕期間應避免吃土豆.

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