高蛋白飲食是否影響受孕?科學而言, 高蛋白飲食是人體必需營養, 因此應該對受孕影響不大, 不過適量攝取高蛋白飲食卻是良心之言, 無論哪種食物, 過分攝取均不利。
高蛋白飲食會影響受孕嗎?
高蛋白飲食有可能影響受孕, 但這樣的可能性不大。 高蛋白飲食是指你的飲食中蛋白質含量達到了25%。 在2004年的柏林生殖研討會上, 有一項研究提出, 高蛋白飲食可能會讓女性更難受孕。 但這項研究規模太小, 還不至於需要準備懷孕的女性因此就放棄高蛋白飲食。
在這個研究中, 研究人員比較了攝入高蛋白飲食和正常飲食的大鼠。
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不過, 這項研究本身有兩大問題。 首先, 它的試驗物件是大鼠, 這是常見的草食動物(也就是說, 它們吃的大多數是植物)。 這不是人類最好的模擬試驗品, 因為人類的飲食結構中往往還要攝取更多肉類。
此外, 這項研究沒有在權威醫學雜誌上發表過。 因此, 在科學家對於高蛋白飲食和受孕的關係得出任何確切的結論之前, 還有必要進行更多針對女性本身的研究。
如果你超重,
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這裡的超重是指體重指數(BMI)在24~27.9之間, 28以上則為肥胖。 現在就來使用我們的體重指數計算器, 看看你的體重指數吧。
蛋白質高的食物
燕麥
燕麥是穀類物中蛋白質含量最高的食物。 賴氨酸含量比小麥粉還要高, 這就有利於食物中其他氨基酸的吸收。
可能是糖尿病人比較頭疼的一件事, 因為不知道如何平衡糖份和蛋白質。 其實, 我告訴你們, 糖尿病人吃什麼好呢?就是燕麥。 含糖量低, 蛋白質含量高的食物, 是糖尿病人的極好的食物。
雞蛋
相信大家對雞蛋中蛋白質含量高都已經不陌生。 雞蛋不僅蛋白質含量高,
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不過也要注意, 蛋黃的膽固醇比較高, 所以每天最好不要吃兩個以上蛋黃。
豆製品
黃豆的蛋白質含量也是很不錯的, 含量有肉一樣多了。 所以我們可以每天吃一些豆製品的食物, 以提高蛋白質。 像豆腐、豆漿等, 都是很不錯的選擇。 除了蛋白質外, 這些豆製品的含鈣量也是很高的, 對於小孩和老年人的身體尤為好。
備孕飲食宜吃食物
1. 葉酸
富含葉酸的動物性食物包括動物肝臟、腎臟、蛋類、魚類;而植物性食物中的綠葉蔬菜(如芹菜、菠菜、生菜、蘆筍、油菜、小白菜)、豆類、土豆、萵苣、梨、柑橘、香蕉、檸檬、草莓、柳丁及堅果類食物都含有豐富的葉酸。
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2. 優質蛋白質
蛋白質是精子和卵細胞的基本原料, 對提高精子活力, 提高受孕幾率是非常重要的。 禽、畜、魚肉, 奶類, 蛋類, 豆類及豆製品中所含的蛋白質為優質蛋白質。 多種食物中的蛋白質都要有攝取。
3. 微量營養素
鈣、 鐵、維生素A、維生素D、B族維生素等微量營養素缺乏不但對婦女身體健康造成影響, 還會直接影響胎兒的生長發育, 因此計畫懷孕的婦女應特別注意這些營養素 的供給。 也可請醫生幫助診斷, 對自己的營養狀況作一全面瞭解, 有目的地調整飲食, 重點增加平時體內含量偏低的營養素的攝取。
備孕精選食譜
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推薦食譜一:菠菜煎豆腐
食材:
菠菜500克、豆腐3塊, 素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法:
1、鍋燒熱加油, 豆腐切片。
2、切好的豆腐放入油鍋。
3、兩面煎黃。
4、在豆腐里加上配料, 燒1-2分鐘, 再加入用開水燙過的菠菜即可。
功效:菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配, 而且是孕期補鈣健骨的絕配。 但菠菜含的鞣酸很多, 容易和體內的鈣質結合, 影響鈣的吸收, 最好是吃之前用開水燙一下, 去除一部分鞣酸會好些的。
推薦食譜二:胡蘿蔔雞蛋黃金餅
食材:
小麥麵粉適量、牛奶適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、沙拉油適量。
做法:
1、雞蛋打散, 胡蘿蔔切成絲(或用工具擦成絲)。
2、雞蛋液中加入牛奶。
3、再加入麵粉拌成麵糊。
4、胡蘿蔔絲加入麵糊中拌勻。
5、在麵糊中加點食用油, 平底鍋炒熱後淋少量油,均勻覆蓋在鍋底。取一勺麵糊倒入鍋中,儘量將麵糊轉勻,一面凝固後翻面煎另一面,煎好後裝盤。
功效:五花八門的早餐中,胡蘿蔔雞蛋黃金餅的營養更全面,富含維生素、蛋白質和碳水化合物,是營養食材。
推薦食譜三:冬瓜瘦肉湯
食材:
冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊。
做法:
1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用。
2、瘦肉切成塊待用。
3、冬瓜洗淨切邊去瓜瓤,切成大件。
4、湯煲裡加入七至八碗水煮滾,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。
5、煮開後中火35分鐘,下鹽調味即可。
6、最後盛上一碗即可。
功效:冬瓜性微寒,味道甘淡,有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素,可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用。
平底鍋炒熱後淋少量油,均勻覆蓋在鍋底。取一勺麵糊倒入鍋中,儘量將麵糊轉勻,一面凝固後翻面煎另一面,煎好後裝盤。功效:五花八門的早餐中,胡蘿蔔雞蛋黃金餅的營養更全面,富含維生素、蛋白質和碳水化合物,是營養食材。
推薦食譜三:冬瓜瘦肉湯
食材:
冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊。
做法:
1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用。
2、瘦肉切成塊待用。
3、冬瓜洗淨切邊去瓜瓤,切成大件。
4、湯煲裡加入七至八碗水煮滾,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。
5、煮開後中火35分鐘,下鹽調味即可。
6、最後盛上一碗即可。
功效:冬瓜性微寒,味道甘淡,有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素,可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用。