屬性功效:菊花味辛、甘、苦, 性微寒, 具有疏風清熱、解毒、明目等功效。
防病保健:因熱傷風、肝火盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等症狀, 可泡1杯菊花茶喝。
食療推薦:枸杞菊花茶
每次可取8—10粒, 菊花疏風清熱、平肝明目, 5—6朵即可, 加300毫升熱水浸泡代茶飲。 到藥店買菊花時要注意, 黃菊花擅於疏散清瀉, 適合視疲勞時眼睛酸脹有分泌物的情況, 白菊花養肝陰作用較強, 更適合眼睛乾澀, 沒有眼淚的人。
2 立夏養生藥材有哪些:金銀花
屬性功效:金銀花味甘性寒, 具有清熱解毒的作用。
防病保健:對於咽喉腫痛、熱毒瀉痢等症,
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食療推薦:綠豆銀花湯
防中暑可以喝綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克, 加水適量煮10分鐘左右即可, 喝下清湯暑氣全消。
3 立夏養生藥材有哪些:西洋參
屬性功效:西洋參味苦、微甘, 性寒, 具有補氣養陰、清火生津的作用。
防病保健:熬夜後, 很多人常會感覺口幹目眩、咽痛咳嗽, 此時喝1杯西洋參茶, 可讓您口舌生津。
溫馨提示:因西洋參性寒, 所以脾胃虛弱的人不宜過多食用。
西洋參最簡單的服用方法是含服或當茶飲用。 可於早飯前或晚飯後取2~3克西洋參片含於口中, 細細咀嚼。 或者取西洋參切片或參須3克, 用沸水沖泡, 悶約5分鐘後, 當茶頻飲, 可反復飲至無味, 然後將參片或參須嚼服。
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4 立夏養生藥材有哪些:黃芪
屬性功效:味甘、性微溫, 歸脾、肺經, 具有利水滲濕、健脾補氣 清熱燥濕等功效。
防病保健:在濕氣較重的季節或地區, 可用參芪粥喝。
溫馨提示:因黃芪性微寒、偏涼, 所以平時怕冷的陽虛體質者不宜長期服用。
食療推薦:參芪粥
做法是:黃芪15克, 黨參15克, 炒薏米60克, 炒扁豆15克, 紅棗2個, 大米100克。 先將薏米、扁豆炒至微黃, 紅棗去除核, 用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內, 加水煎汁。 藥汁熬好後, 去除藥渣, 將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,
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5 立夏養生藥材有哪些:艾葉
屬性功效:艾葉味苦、辛, 性溫, 具有溫經止血、散寒止痛、祛濕止癢、安胎的作用。
防病保健:因風寒所致的咳嗽, 可採用艾葉熏腳的方法, 具體方法是:取艾葉適量, 放入沸水中煎煮15分鐘, 去渣取汁, 把藥液倒入盆內, 先熏後洗雙腳;當皮膚出現癤腫症狀時, 可取艾條1根, 點燃一端, 距患處3~5釐米進行熏灸, 在熏灸過程中, 艾條應以癤腫為中心緩慢旋轉, 灸至癤腫及周圍皮膚出現明顯紅暈, 患者感覺微燙為止, 每日1次, 每次10分鐘;經常胃痛的人, 可取艾葉適量, 洗淨、切碎, 打入雞蛋一起攪拌均勻, 在鍋裡放入植物油, 待油燒熱後將艾葉蛋液放入, 炒至半熟, 加清水適量煮沸即可, 待溫度適宜時,
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6 立夏養生藥材有哪些:枸杞
功效:補血滋陰、抗老益壽。
應用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘, 以及貧血、性功能低下、神經衰弱等而屬陰血虧虛者。
推薦食療:枸杞肉絲
原料:枸杞子50克, 瘦豬肉400克, 熟青筍100克, 料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。 。
製作:將枸杞子清洗乾淨待用。 豬肉去除筋膜, 切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。 將炒鍋燒熱, 放入豬油, 將肉絲、筍絲同時下鍋, 烹入料酒, 加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻, 放 人枸杞顛炒幾下, 淋上麻油拌勻, 起鍋即成。