石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸, 能促進消化和吸收, 增加食欲等功效, 紅石榴中還含有大量的石榴多酚和花青素, 抗氧化性高出綠茶3倍, 更是維生素C的20倍, 能有效中和自由基, 促進新陳代謝、排出毒素。
健康小貼士:石榴是一種酸性食物, 不宜空腹使用。 若食用不當可引起胃酸過多。 吃石榴的最佳時間是早飯與午飯之間或晚飯後。 另外, 石榴不可以一次吃得太多, 應以一天吃一個(含石榴粒150個左右)為宜, 飲用石榴汁應以每天飲250毫升左右為宜。
2 蘋果
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質,
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健康小貼士:潰瘍性結腸炎的患者不宜生食蘋果, 尤其是在急性發作期, 由於腸壁潰瘍變薄, 蘋果質地較硬, 又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激, 很不利於腸壁潰瘍面的癒合, 且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
3 香蕉
香蕉是一種物美價廉的“四季果”, 香蕉內含豐富的可溶性纖維可幫助消化, 調整腸胃機能。 此外香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,
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健康小貼士:香蕉含鉀高, 患有急慢性腎炎、腎功能不全者, 都不適合多吃, 除此之外蕉糖分高, 一條香蕉約含120卡路里熱量(相等於半碗白飯), 患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
4 柿子
柿子的營養價值很高, 所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。 假如一個人一天吃1個柿子, 所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。 柿子還具有潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃, 生津潤腸、涼血止血等多種功效。 同時柿子中的有機酸等有助於胃腸消化, 增進食欲。
健康小貼士:螃蟹與柿子都屬寒性食物,
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5 草莓
從中醫角度講, 草莓性涼、偏酸甜, 能養肝護肝, 又因紅色入心, 可去心火。 此外草莓是典型的漿果, 維生素C的含量豐富, 有助於人體吸收鐵質, 使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量, 以保持腦細胞的活躍。
健康小貼士:草莓性涼, 不要一次吃太多, 尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。