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立秋吃蓮藕 秋燥不再來

立秋節, 也稱七月節, 西曆每年8月7日或8日開始。 從“立秋”這一天開始, 天高氣爽, 月明風清, 氣溫逐漸下降。 雖然離開了潮濕悶熱的夏季, 但是“秋燥”也漸漸來到我們身邊, 2014年的立秋到了, 寶寶秋燥該吃些什麼輔食呢?

一、蓮藕

1.藕泥

適合月齡:6個月以上寶寶

食材:蓮藕

製作方法:將蓮藕洗淨去皮後, 切成片狀或小塊狀, 上鍋蒸熟後, 用小勺搗成泥狀即可。

2.藕梨汁

適合月齡:12個月以上寶寶

食材:蓮藕、白糖(可不添加)

製作方法:將蓮藕洗淨去皮後, 切成片狀或小塊狀, 用料理機打碎, 去渣取汁後, 即可給寶寶飲用。

Tips:蓮藕甜且脆,

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生吃蓮藕能夠清熱生津、潤肺止咳, 尤其適合秋燥上火的寶寶食用。 熟食蓮藕能夠由涼性轉溫性, 健脾益胃, 如果寶寶的脾胃虛弱可熟食蓮藕。

二、南瓜

1.南瓜泥

適合月齡:6個月以上寶寶

製作方法:取適量南瓜洗淨去皮, 將南瓜切成小塊後, 上鍋蒸熟至軟爛, 之後用小勺將南瓜撚成泥即可。

2.南瓜紫米粥

適合月齡:12個月以上

製作方法:取適量南瓜洗淨去皮切片, 將大米洗淨後與南瓜一起放入水中煮, 先用大火煮開, 後改用文火, 煮至大米與南瓜軟爛即可。

Tips:南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C, 健脾益胃;富含VA及VD, 能夠有效促進鈣質吸收。 此外, 南瓜性溫, 味甘無毒, 入脾、胃二經, 能潤肺益氣, 化痰排膿, 驅蟲解毒, 治咳止喘, 療肺癰便秘,

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非常適合在秋燥季節給寶寶食用。

三、應季水果

秋季是豐收的季節, 也是大量應季水果上市的季節, 例如:蘋果、梨、石榴、葡萄、柚子等。 這些水果不僅營養豐富, 水分充足, 對於寶寶秋季出現的口幹、易咳、肌膚乾燥等秋燥症狀有很好的緩解效果, 只是爸爸媽媽們切記, 寶寶在添加輔食的階段, 消化系統也未發育完全, 不可食用雜且多的食物, 每次為寶寶添加水果只選擇一種並少許, 榨汁或搗泥即可。

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