專家介紹：在烤制羊肉串等肉食的過程中， 會產生一種叫作“苯並芘”的致癌物質。 同時， 燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺。 而且， 由於做工粗糙、簡單， 也非常不利於兒童消化。 但燒烤食物所散發出的特殊香味對寶寶而言， 實在是種無法抵擋的誘惑。 因此， 當兒童貪食這些油膩食物後稍微受涼， 就很容易引起腹痛、腹瀉， 甚至發生食物中毒。
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最後， 為了避免兒童被腹瀉“纏身”， 專家給各位父母以下建議：
1、夏秋交替的季節， 應避免兒童大量食用富含脂肪的食物。
2、注意居室通風。
3、兒童使用的餐具等物品應進行嚴格消毒。
4、感染性腹瀉傳染性很強， 必須注意隔離等。
（兼職編輯：姚嘉欣）
