立秋了， 但炎熱的天氣必須過了處暑到白露時， 才會轉涼。 換言之， 從立秋開始， 還會熱一陣子， 這段期間大約是三十天。 民間形容一種熱得令人十分難受， 甚至有刺痛之感的氣候為“秋老虎”， 那正是立秋之後的天氣。 在立秋之後， 午後的雨水逐漸減少， 因此被太陽一曬， 往往比大暑時覺得還要難過。 立秋後， 天氣漸漸轉涼， 農諺有“早晨立了秋， 晚上涼颼颼”， “立秋一日， 水冷三分”之說。 但江南的“秋老虎”卻也有它的威力。
食物抗歲月侵襲的魔力， 要遠比那些瓶瓶罐罐裡價值不菲的化妝品和保健品來得更省事、更有效。
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1、西蘭花
西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素， 對於提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。
2、蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類， 對於皮膚是絕佳的保養品， 此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥， 從內養外。
3、海帶
海帶含有豐富的礦物質， 可以調節血液的酸鹼度， 防止皮膚過多分泌油脂。
4、藕
藕既可當水果， 又可作佳餚， 生啖熟食兩相宜。 藕不論生熟， 都具有很好的藥用價值。 中醫認為， 生藕性寒， 甘涼入胃， 可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。 適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。 婦女產後忌食生冷， 惟獨不忌藕， 就是因為藕有很好的消瘀作用， 故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。
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5、蘋果
健康最有利的水果。 此外， 在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。 其中蘋果排名第一， 因為蘋果富含纖維物質， 可補充人體足夠的纖維質， 降低心臟病發病率， 還可以減肥。 許多美國人把蘋果作為瘦身必備， 每週節食一天， 這一天只吃蘋果， 號稱“蘋果日”。
6、魚類
魚類尤其是深海魚類中含有的Omega—3脂肪酸可以消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因數的生物活性物質， 防止皺紋產生， 是幫助女性延緩衰老的食物之一。
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7、番茄
番茄有助於美白、防曬是大家都知道的， 但是最新研究證明， 番茄還有助於展平新皺紋， 使皮膚細嫩光滑， 並且預防黑眼圈， 可謂是一舉多得。
8、大豆
大豆對於女性來說是非常好的食品， 其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沉著， 此外大豆裡的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。
9、胡蘿蔔
從小就聽說胡蘿蔔又叫小人參， 其含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素、能增強皮膚的抗損傷能力， 還有助於保持皮膚彈性， 對健康也有著非常大的幫助。
10、牛奶
牛奶自古就是美容聖品， 可以改善皮膚細胞活性， 有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋， 對於皮膚的保養有著非常大的好處。
