油菜
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用, 油菜為低脂肪蔬菜, 且含有膳食纖維, 能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 並從糞便中排出, 從而減少脂類的吸收, 故可用來降血脂。 中醫認為油菜能活血化瘀, 用於治療癤腫、丹毒。 油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C, 有助於增強機體免疫能力。 油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高, 其所含鈣、鐵、維生素A和C也非常豐富。
番茄
番茄含的“番茄素”, 有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類, 有助消化的功能。 番茄含有豐富的營養,
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其他
另外, 生菜、白菜、芹菜、四季豆、西蘭花等蔬菜都是不錯的選擇, 同時孕媽媽要注意秋天的飲食要以營養、新鮮、清淡為主, 多吃蔬菜水果以滋陰潤燥;少吃辛辣及刺激性強的食物, 以防傷陰上火。 但是, 孕婦的體質各不同,