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童餃子類食譜:蒜苔餃子

材料

鮮肉餡300克、蒜苔500克

調味料:鹽、味精、油

做法

1、蒜苔洗淨去除根部較老的部分, 再切成粒。

2、加入適量的鹽。

3、仔細揉捏。

4、將蒜苔粒的水分擠幹, 加調味料與肉餡袢勻。

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