端午到來 孕媽咪們可以吃粽子

一年一度的端午節又準備到了， 吃粽子、賽龍舟的話題早已在辦公室裡說開了。 丹丹今年榮當孕婦， 聽著同事們聊起粽子， 她饞極了。 往年， 住在同城的表姐都會給她送來好幾個自己親手包的粽子， 餡料豐富， 有板栗、綠豆、芝麻、豬肉等等， 香味十足。 就是不知今年躋身孕婦這一特殊群體的自己還能不能吃粽子？

 
為什麼孕婦可以吃粽子

為什麼孕婦可以吃粽子？

我們先來看看做粽子的食材對孕婦有沒有影響？粽子由來已久， 雖然其花樣繁多， 但其製作過程無非都是要浸糯米、洗粽葉、包粽子；從餡料看，

北方多包紅棗粽子、豆沙粽子， 多為甜味；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料， 多為鹹味。 從粽子的主要食材——糯米本身來看， 其富含維生素B， 能溫補脾胃、補益中氣， 是一種溫和的滋補品， 有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用， 適用於脾胃虛寒所致的噁心、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。 另外， 孕婦吃五穀雜糧和肉食是沒什麼也是沒有壞處的。

由此可見， 各種食材對孕婦來說都屬於正常的飲食， 孕婦可以放心食用粽子。 但是， 跟很多其他食物一樣， 過食或者誤食粽子， 都會造成不良影響。

孕媽吃粽子有什麼要注意

孕媽吃粽子有什麼要注意的呢？

1.大部分粽子的原料主要是糯米， 糯米煮熟後口感滑膩，

雖然好吃， 但黏度高， 非常不容易消化。 特別是孕早期的准媽媽， 腸胃比較弱， 多吃粽子容易消化不良， 引起腹脹、腹痛， 還會影響其他營養的攝入。 所以一餐最好不要超過一個， 更不要當飯吃， 頓頓吃。

2. 准媽媽吃粽子最好不要單獨吃， 而是要與其它對消化有幫助的食物搭配吃， 比如纖維較多的蔬菜， 或者配合喝一些紅豆湯等。 如果擔心棕子不好消化， 准媽媽可以喝杯優酪乳。 因為優酪乳中含有大量的乳酸等有機酸， 能抑制有害微生物的繁殖， 同時使腸道的鹼性降低， 酸性增加， 促進胃腸蠕動和消化液的分泌。 注意：不要和冰西瓜等 涼性食物一起吃， 容易加重腸胃負擔， 造成不適；也不要用生山楂開胃， 生山楂中所含的鞣酸會與胃酸結合，

在胃裡形成一個團， 很難消化掉， 形成胃石， 如果胃石長時間消化不掉， 就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。 但是山楂糕、山楂片還是可以吃的， 經過加工的山楂能幫助胃消化。

3. 孕婦特別注意選擇適當的時間吃粽子， 切記不能選擇在清晨或者臨睡前吃。 因為粽子粘性大， 不易消化， 而清晨或者臨睡前腸胃功能減弱， 吃了易引起胃部不適。

4. 孕婦要通過正確的方法保存粽子。 吃不完的粽子要放在冰箱， 冷藏時最好不要超過三天， 要吃時再加熱， 千萬不可多次複熱， 冷凍時間不要超過兩個星期， 粽子剝開後如有黏絲， 表示粽子可能放很久， 不新鮮了， 最好不要食用。