端午吃粽子 多大的寶寶才可以吃

寶寶吃粽子要適量 1歲以下別吃

粽子的主要原料是糯米， 跟大米相比， 糯米要相對難消化一些， 這是因為大米的澱粉以“直鏈澱粉”為主， 只有約20%是“支鏈澱粉”， 而糯米的澱粉幾乎100%為支鏈澱粉。 人的腸胃很難將支鏈澱粉變成細碎狀態， 消化液裡的消化酶也難以與它接觸， 因而人們在吃糯米製成的食物會感覺消化不良。

寶寶的腸胃功能不如成人發達， 消化糯米一類的物質更是難上加難。 不過， 雖說糯米難消化， 當對人體是無害的， 寶寶並非完全不能吃粽子。 如果寶寶的飲食中已經添加了鹽（通常在一歲以上），

選購適合寶寶吃的粽子 小心返青粽葉

粽子的種類很多， 不同的地方有不同的口味， 通常以糯米以主料， 包裹豆沙、鹹鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料製作而成， 建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子， 一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用， 可增加纖維質含量， 幫助腸胃蠕動消化。

在選購粽子的時候要注意提防“返青粽葉”：

一是看粽葉的顏色， 顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉， 因為原色粽葉在蒸煮後一般顏色會發暗發黃；

二是聞粽葉的味道， 原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香，

寶寶吃粽子注意事項

1.粽子要熱著吃

粽子一定要趁熱吃， 加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃， 對於消化能力差的孩子來說尤其要注意。 有些品質差的糯米在冷後會變硬， 五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯， 這些都不利於消化。

2.食用粽子要適量

粽子算主食， 但不能拿粽子當唯一食物， 特別是對於孩子， 一定要嚴格控制食用量， 對於年齡較小的孩子， 吃一點意思意思即可。

3.吃粽子時要搭配水果蔬菜

吃粽子的同時， 可以搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物， 避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良， 還可避免因過大食用粽子而引起消化不良。

4.配菜口味要清淡

建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子， 一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用， 可增加纖維質含量， 幫助腸胃蠕動消化。 在包粽子上， 將粽子的用料做一下調整， 用部分雜糧米代替， 如此可增加纖維質及維生素、礦物質。 吃粽子時的配菜最好清淡一點， 避免過於油膩， 增加腸胃負擔。

5.避免空腹食用

早上起床之後， 腸胃的蠕動還沒有復蘇， 蠕動的速度沒有白天快， 如果空腹吃粽子， 會讓糯米留在孩子的胃中， 對孩子的腸胃非常不好。 所以吃粽子的時候一定要將粽子安排在兩餐之間吃， 早餐和夜宵切勿食用。