端午節來臨 嬰幼兒能吃粽子嗎？

再過幾天， 一年一度的端午節就要到了， 各種美味的粽子已經新鮮出爐， 不過， 這種美味食品主要由糯米製作， 難免有不易消化之嫌， 很多媽媽也在糾結是否給寶寶食用粽子。 那麼， 寶寶是不是真的不能吃粽子呢？寶寶吃粽子又有什麼注意事項呢？

寶寶吃粽子要適量 1歲以下別吃

粽子的主要原料是糯米， 跟大米相比， 糯米要相對難消化一些， 這是因為大米的澱粉以“直鏈澱粉”為主， 只有約20%是“支鏈澱粉”， 而糯米的澱粉幾乎100%為支鏈澱粉。 人的腸胃很難將支鏈澱粉變成細碎狀態， 消化液裡的消化酶也難以與它接觸，

寶寶的腸胃功能不如成人發達， 消化糯米一類的物質更是難上加難。 不過， 雖說糯米難消化， 當對人體是無害的， 寶寶並非完全不能吃粽子。 如果寶寶的飲食中已經添加了鹽（通常在一歲以上）， 那麼還是可以嘗嘗粽子的， 讓寶寶感受一下粽子這種獨特的美味， 但一定要注意控制量， 尤其第一次吃的時候嘗試幾口即可。

選購適合寶寶吃的粽子 小心返青粽葉

粽子的種類很多， 不同的地方有不同的口味， 通常以糯米以主料， 包裹豆沙、鹹鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料製作而成， 建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子， 一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用，

在選購粽子的時候要注意提防“返青粽葉”：

一是看粽葉的顏色， 顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉， 因為原色粽葉在蒸煮後一般顏色會發暗發黃；

二是聞粽葉的味道， 原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香， 而返青粽葉不但香味不濃， 反而有淡淡的硫磺味。

寶寶吃粽子要加熱來吃 別在晚上吃

在給寶寶吃粽子的時候， 要注意不要給寶寶吃涼的粽子， 因為放冷的粽子質地較硬， 不僅口感不夠好， 也更難消化， 因此要記得先將粽子加熱了才給寶寶吃。

粽子難以消化， 如果晚上才吃粽子， 那麼在晚上睡覺之前還停留在胃裡， 飽脹感可能會影響寶寶的睡眠，