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端午節寶寶如何吃粽子才健康


圖片來源CFP

為什麼不能多吃粽子?

端午節前後, 不少人都喜歡拿粽子當早餐吃, 還有個別頓頓吃粽子的。 粽子多是用糯米做的,

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黏度高, 不容易消化、缺乏纖維質。 吃太多粽子不僅會影響正常的消化, 還會傷害胃部。 一般來說, 食物消化從胃到腸至少需要停留六個小時, 粽子是糯米做的, 本來就不容易消化, 一大早就吃粽子, 停留在胃裡的時間則更長, 刺激胃酸分泌, 可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發病。 另外, 臨睡前絕對不能把粽子當夜宵, 容易消化不良, 從而影響睡眠。

端午節兒童如何吃粽子才健康

端午節, 讓兒童怎樣吃粽子才健康呢?吃粽子時可以多喝茶水, 幫助吞咽和消化, 每次少吃一點, 可選擇迷你粽子。 最好多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸。 雖然粽子可以冷食, 但會比較硬, 建議從冰箱拿出來後應充分加熱, 煮熱變軟後才吃。

吃粽子還要注意什麼?

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除了兒童要注意, 有胃病的人吃粽子時也要注意, 最好選白米粽, 不要蘸糖, 不要吃得太甜。 對於有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人, 就不要吃肉粽, 還有蛋黃粽以及過分油膩, 含脂肪過高的粽子。

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