父母都希望自己的寶寶健康又聰明, 而人類腦部的發育是從胎兒時期開始的, 懷孕時期是腦部生長發育的關鍵期, 因此孕媽媽在孕期要注意飲食, 及時補充胎兒腦部發育所需要的營養, 這樣才能為寶寶的智慧開發奠定良好基礎。
人的大腦主要由脂類、蛋白類、糖類、B族維生素、維生素C、維生素^和鈣這7種營養成分構成。 所以, 孕媽媽補充營養的時候要著重補充這些營養素。
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1.脂類是構成腦組織的極其重要的營養物質, 腦細胞60%左右是由脂類組成的。 足夠的脂類可以促進腦細胞發育、成熟。 脂類可以從蛋黃、豆類、核桃、魚頭、蝦類、肉類、植物油中攝取。
2.蛋白質是腦細胞的主要成分, 在體內代謝為各種氨基酸, 對大腦發育以及改善記憶力有促進作用。 乳類特別是母乳、牛乳, 肉蛋類、魚蝦類、動物腦(如豬腦、羊腦)、大豆製品等是蛋白質良好的來源。
3.糖類是大腦活動能量的來源,
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4.維生素是維持腦細胞活動不可缺少的營養物質。 特別是維生素C, 能促進腦功能, 提高智力;維生素八能促進腦的發育;維生素已則可維持腦細胞功能, 防止腦力疲勞。 因此, 要多吃蔬菜、水果, 如番茄、青椒、獼猴桃、山楂、柑橘、草莓等富含多種維生素的食物。
5.鈣能抑制腦細胞異常興奮, 保持持久的腦力, 提高注意力, 同時鈣對胎寶寶的骨骼發育也很有幫助。 孕媽媽要多食用牛奶、豆類、核桃、魚類、蛋類、紅糖、海藻等食品。
對於大腦功能的成熟和智力開發, 除了補充這些營養外, 孕媽媽還應該注意其他一些鐵、鋅、碘等微量元素的攝入。