第1口輔食吃不對 寶寶成長受阻礙！

寶寶想要完成從母乳到半固體食物的過渡， 第一口輔食是非常重要的。 寶寶何時添加輔食?寶寶添加輔食的原則是什麼?製作營養輔食的方法是什麼?這些問題都必須一一解決， 才能幫助寶寶健康成長。

輔食吃不好 影響發育

輔食吃不好 寶寶發育慢

泥糊狀食品是人類生長發育過程中第二快速增長階段的必須食物和重要食物， 不能不添加， 不能視之為可吃可不吃的“輔助食品”。 出生4-6個月後及時添加泥糊狀食物， 這與加強母乳餵養並不矛盾， 都是兒童營養促進的重要組成部分。

專家介紹， 泥糊狀食物階段孩子沒喂好，

生長發育低緩， 所欠下的“生長債”是不能在固體食物階段得到補償的。 在快速生長發育期內， 泥糊狀食物餵養是不可缺少， 不可延誤， 不可干擾的營養過程。

輔食添加是“過時不候”的歷史階段， 如果沒有及時從泥糊狀食物中獲取營養， 寶寶的營養損失太大， 以後也難以補充。 在泥糊狀食物階段應當發育的身體， 沒有長好， 以後也補不上。 孩子的咀嚼能力， “學”吃的能力， 乃至日後發音， 構詞， 語言能力都會遲緩或受損， 孩子以後還可能會挑食， 偏食， 厭食或拒食他沒吃過的其他食物。

初添輔食 媽咪要牢記8原則

1、從一種到多種：不可一次給寶寶添加好幾種輔食， 那樣很容易引起不良反應。 開始只添加一樣，

如果3-5天內寶寶沒有出現不良反應， 排便正常， 可以讓寶寶嘗試另外一種。

2、從流質到固體：按照流質食品——半流質食品——固體食品的順序添加輔食。 如果一開始就給寶寶添加固體或半固體的食品， 寶寶的腸胃無法負擔， 難以消化， 會導致腹瀉。

自製輔食

3、量從少到多：可以一開始只給寶寶喂一兩勺， 然後到四五勺， 再到小半碗。 剛開始加輔食的時候， 每天喂一次， 如果寶寶沒有出現抗拒的反應， 可慢慢增加次數。

4、不宜久吃流質食品：如果長時間給寶寶吃流質或泥狀的食品， 會使寶寶錯過咀嚼能力發展的關鍵期。 咀嚼敏感期一般在6個月左右出現， 從這時起就應提供機會讓寶寶學習咀嚼。

5、輔食不可替代乳類：有的媽媽認為寶寶既然已經可以吃輔食了，

從6個月就開始減少寶寶對母乳或其他乳類的攝入， 這是錯誤的。 這時寶寶仍應以母乳或牛奶為主食， 輔食只能作為一種補充食品， 否則會影響他健康成長。

6、遇到不適即停止：給寶寶添加輔食的時候， 如果寶寶出現過敏、腹瀉或大便裡有較多的黏液等狀況， 要立即停止給寶寶喂輔食， 待恢復正常後再開始(過敏的食物不可再添加)。

7、不要添加劑：輔食中儘量少加或不加鹽和糖， 以免養成寶寶嗜鹽或嗜糖的不良習慣。 更不宜添加味精和人工色素等， 以免增加寶寶腎臟的負擔， 損害腎功能。

8、保持愉快的進食氛圍：選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂輔食， 當寶寶表示不願吃時， 不可採取強迫手段。

給寶寶添加輔食不僅僅為了補充營養， 同時也是培養寶寶健康的進食習慣和禮儀， 促進寶寶正常的味覺發育， 如果寶寶在接受輔食時心理受挫， 會給他帶來很多負面影響。

第一口輔食 米糊製作小貼士

Q1：米粉該如何添加?

寶寶添加輔食， 一般從6個月左右就可以逐漸進行。 輔食的添加應該從米粉開始， 然後是雞蛋黃， 菜泥等等， 一點一點給寶寶逐漸添加。 需要掌握輔食添加的原則：從單一到多樣， 從少量到多量逐步添加達到豐富多元化， 從稀到稠， 從細到粗逐步調整使寶寶的腸胃慢慢適應。 需要特別指出的是， 1歲之內的寶寶不能因為輔食的添加， 而使喝奶量明顯減少。

米粉製作

Q2：寶寶米粉製作小貼士

1、初始添加輔食， 寶寶腸胃虛弱，

米粉一定要細膩。

2、在給寶寶添加米粉初始， 營養專家建議由簡單入手， 經典細膩的單一穀類是首選;之後需要再重點補充鐵、鋅、鈣等促進生長發育的營養素。

3、烹調時可放入少量調味品， 如油、鹽等， 但不宜用刺激性調味品如辣椒等， 儘量少用或不用味精， 烹調以清蒸或煮為主， 不宜煎、炸。

4、給寶寶的飲食， 不宜多加油、糖等純熱能食物， 每天最多只能加10克或5克油和10克或20克糖。

5、在配製輔助食物的過程中， 如不注意衛生， 就容易引起寶寶胃腸感染， 導致腹瀉、嘔吐等症狀的發生。

Q3：自製米粉更健康?

自己在家做輔食的優點是能夠保證原材料的新鮮。 越是新鮮的食物， 營養素保持得就越好。 但是， 自己做輔食， 從買菜、清洗到加工、製作， 要花費不少時間。而且孩子吃得很少，量太小不好做，一次多做些存在冰箱裡，營養素又會流失。購買現成的嬰兒食品是很多職場媽媽的選擇。嬰兒食品的生產是禁止用防腐劑的，而且真空包裝的產品，現成的嬰兒米粉確實要比自己做的更精細，更好吸收。另外，現成的嬰兒米粉成分營養也更豐富，口味也有多種選擇。

不過，如果寶寶什麼輔食都能吃了，而且還有其它多樣化的食品，給寶寶吃媽咪自製的米粉也是可以的哦!

小編總結：選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂輔食，當寶寶表示不願吃時，不可採取強迫手段。給寶寶添加輔食不僅僅為了補充營養，同時也是培養寶寶健康的進食習慣和禮儀，促進寶寶正常的味覺發育，如果寶寶在接受輔食時心理受挫，會給他帶來很多負面影響。

要花費不少時間。而且孩子吃得很少，量太小不好做，一次多做些存在冰箱裡，營養素又會流失。購買現成的嬰兒食品是很多職場媽媽的選擇。嬰兒食品的生產是禁止用防腐劑的，而且真空包裝的產品，現成的嬰兒米粉確實要比自己做的更精細，更好吸收。另外，現成的嬰兒米粉成分營養也更豐富，口味也有多種選擇。

不過，如果寶寶什麼輔食都能吃了，而且還有其它多樣化的食品，給寶寶吃媽咪自製的米粉也是可以的哦!

小編總結：選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂輔食，當寶寶表示不願吃時，不可採取強迫手段。給寶寶添加輔食不僅僅為了補充營養，同時也是培養寶寶健康的進食習慣和禮儀，促進寶寶正常的味覺發育，如果寶寶在接受輔食時心理受挫，會給他帶來很多負面影響。