第205天 多吃富含蛋白質的食物

蛋白質是維持生命活動最基本的營養元素， 是細胞生長發育的物質基礎。 孕媽媽依靠蛋白質來維持體內子宮、胎盤、乳腺等組織的變化， 胎寶寶依靠蛋白質來保證身體正常發育。 因此， 孕媽媽體內一定要儲備足量的蛋白質， 來供給自身和胎寶寶的身體需求。 調查資料顯示， 孕媽媽每日所需蛋白質要比正常人高出2〜3倍， 所以孕媽媽應該多吃富含蛋白質的食物。

牛奶、雞蛋、禽類、魚類、堅果、豆類等都是富含優質蛋白質的食物， 其中黃豆素有"植物蛋白之王"的稱號， 成為了補充蛋白質的食物首選。 黃豆含有人體必需的8種氨基酸， 據檢測， 每100克黃豆中含有36.3克蛋白質， 這一含量遠高於痩肉中蛋白質的含量。 黃豆受到孕媽媽的青睞， 不僅是因為它高含量的蛋白質， 而且是因為黃豆物美價廉， 吃法多樣。 黃豆可以直接水煮、炒、燉， 還可以製成各種營養豐富的豆製品，