第2天月子餐——什菌一品煲,開胃

原料:

猴頭菌、草菇、平菇、白菜心各50克, 幹香菇30克, 蔥花、鹽各適量。

做法:

1、 幹香菇泡發後洗淨, 去蒂, 劃出花刀;平菇洗淨切去根部, 撕片;猴頭菌、草菇洗淨後切開;白菜心掰開洗淨。

2、 鍋內放入清水、蔥花, 大火燒開。

3、 再放入香菇、草菇、平菇、猴頭菌、白菜心, 轉小火燉煮10分鐘, 加鹽調味即可。

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功效:

什菌一品煲有很好的開胃作用, 很適合產後虛弱、食欲不佳的新媽媽食用。

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