隨著胎盤的逐漸形成和子宮的增大, 許多孕媽媽在孕早期由於子宮內膜的變化和胎盤產生的激素的作用, 胃腸平滑肌張力降低、活動減弱, 導致食物在胃內停留過久, 常在清晨起床後或飯後出現噁心、嘔吐、食欲缺乏的現象。 嚴重嘔吐可造成母體脫水、頭暈目眩、渾身乏力。 因此, 孕早期的膳食應是營養全面、經過合理調配的平衡膳食, 既要防止由於強烈妊娠反應而引起的營養素缺乏, 也要防止某些營養素攝入過量。 具體來說, 應注意以下幾點:
以清淡、易消化為原則
孕媽媽所吃食物應多樣化,
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多食富含蛋白質的食物
孕早期雖然胚胎生長比較緩慢, 但機體仍需補充足夠的優質蛋白質。 由於早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類, 不能自己合成氨基酸, 必須由母體提供, 所以孕媽媽孕早期必須通過食物攝取足夠的優質蛋白質。 孕媽媽可適量食用雞蛋、肉類、魚、蝦等, 還有豆製品、乾果類、花生醬、芝麻醬等植物性食物。 此外, 孕媽媽應多食乳製品。 牛奶不但含有豐富的蛋白質, 還含有多種人體必需的鈣、磷等礦物質和維生素八、維生素D等維生素。
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多食穀類食物
孕媽媽每日攝入的穀類食物不可少於150克, 而且品種要多樣, 要粗細糧搭配, 儘量食用中等加工程度的米麵, 以利於獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。
多食蔬菜和水
孕媽媽應多吃綠葉蔬菜或其他有色蔬菜, 膳食中綠葉蔬菜應占蔬菜總量的2/3。 蔬菜和水果要選用新鮮的, 以保證維生素C和葉酸的供給。
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多食海產品
為保證碘、鋅、鐵的攝入, 孕媽媽每週不僅要吃海產品, 如蝦、海帶、紫菜等, 還要適當攝入動物肝臟、動物血、痩肉、乾果等, 保證血細胞的再生和胎寶寶的正常發育。