對1歲的寶寶來說, 他可以決定的是吃還是不吃和吃多少, 至於吃什麼、什麼時候吃、怎麼吃, 這是由媽媽決定的。 當媽媽給寶寶喂某種新口味的食物時, 寶寶可能要經過10次以上的嘗試, 才會接受。 對於從來沒有吃過的食物, 寶寶既感到新鮮和好奇, 又感到害怕和排斥。 這就要求媽媽要有耐心, 不要走兩個極端, 要麼硬逼著寶寶吃, 要麼徹底不給吃了。
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當寶寶特別抗拒吃某種食物時, 有的媽媽就會採取讓寶寶餓著的方法, 想著等寶寶餓極了就一定會吃, 但這樣的結果是寶寶更不接受那種食物了。 寶寶太餓或情緒不好的時候, 不適宜再讓寶寶吃不喜歡的食物。 鍛煉寶寶吃食物沒有錯, 但不能強迫寶寶吃。 可以改變一下烹飪方法, 或者過幾天再說, 和寶寶較勁的結果只會更糟糕。
還有一種情況是, 寶寶特別愛吃某種食物時, 要加以限制。 只讓寶寶吃一種食物,