原料:
雞蛋2個, 豬肉50克, 水澱粉、鹽、蔥花、醬油各適量。
做法:
1、 將雞蛋打散, 放入鹽和適量清水攪勻, 上鍋蒸熟;將豬肉洗淨, 剁成末。
2、 油鍋燒熱, 放入肉末, 炒至鬆散出油;加入蔥花、醬油及水, 用水澱粉勾芡後, 澆在蒸好的雞蛋上即可。
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功效:
雞蛋及豬肉均有養血生津、補益臟腑的功效, 非常適合脾胃虛弱的新媽媽。
原料:
雞蛋2個, 豬肉50克, 水澱粉、鹽、蔥花、醬油各適量。
做法:
1、 將雞蛋打散, 放入鹽和適量清水攪勻, 上鍋蒸熟;將豬肉洗淨, 剁成末。
2、 油鍋燒熱, 放入肉末, 炒至鬆散出油;加入蔥花、醬油及水, 用水澱粉勾芡後, 澆在蒸好的雞蛋上即可。
功效:
雞蛋及豬肉均有養血生津、補益臟腑的功效, 非常適合脾胃虛弱的新媽媽。
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