第5天月子餐——四物燉雞湯,減輕產後腹痛

原料:

烏雞1只, 當歸、白芍、熟地各10克, 川芎6克, 鹽、薑片、蔥段、紹酒各適量。

做法:

1、 將烏雞處理乾淨, 洗淨, 入沸水中焯一下, 再用清水沖洗乾淨;當歸、川芎、白芍、熟±也洗淨, 切成薄片, 裝入雙層紗布袋中。

2、 將鍋置火上, 放入烏雞和藥包, 湯沸後, 撇去浮沫。

3、 加姜片、蔥段、紹酒, 轉小火燉至雞肉和骨架變軟, 加鹽調味, 除去藥包即可。

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功效:

四物藥材可以促進子宮收縮, 具有減輕產後腹痛的作用。

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