一般在停經42天左右時， 部分准媽媽開始出現頭暈、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲異常、喜吃酸味食物、厭油膩味、噁心、晨起嘔吐、口味異常等症狀， 進而導致進食量減少、偏食、挑食等現象， 易導致膳食不平衡， 營養結構不合理， 體內酸堿平衡失調， 影響胎兒的正常生長發育。 為了保證孕早期各種營養素的供給， 保證胎兒和母體的健康， 孕早期飲食安排要注意：
1.食物要多樣化
准媽媽要根據孕早期每日膳食結構安排每日飲食， 每天保證各類食物的攝入量和適當比例。 每天三餐的食物品種不同， 每週的食物品種不重複。
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2．烹調要符合准媽媽口味
懷孕後很多准媽媽飲食習慣發生了變化， 有的准媽媽喜歡吃酸的， 有的喜歡吃辣的， 因此要根據准媽媽的口味選擇烹調方法。 懷孕後多數准媽媽不喜歡油膩的煎炸食物， 所以烹調應以炒、燉和清蒸為主。
3．食物要易於消化
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動物性食物中的魚、雞、蛋、奶， 豆類食物中的豆腐、豆漿， 均便於消化吸收， 並含有豐富的優質蛋白質， 且味道鮮美， 准媽媽可經常選用。 大米粥、小米粥、烤麵包、饅頭、餅乾、甘薯， 易消化吸收， 含糖分高， 能提高血糖含量， 改善准媽媽因嘔吐引起的酸中毒。 優酪乳、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小， 有止吐作用， 又能增加蛋白質的供給量， 准媽媽可適量食用。
4．少食多餐
孕早期特別是妊娠反應嚴重的准媽媽， 不要拘泥於進食時間， 只要想吃就可以吃。 睡前和早起時， 坐在床上吃幾塊餅乾、麵包等點心， 可以減輕嘔吐， 增加進食量。 如果每日的進食量達到了理想進食量， 各種食物的比例也適宜， 那麼就能保證准媽媽和胎兒所需的各種營養素。
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5．在進食過程中保持精神愉快
如進食時聽輕音樂， 餐桌上可放一些鮮花， 這樣准媽媽可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁， 從而增加准媽媽的食欲， 保證胚胎的正常發育。
除了以上幾項需要注意， 准媽媽還可在早晨剛起床未刷牙時先吃一些自己喜愛的食物， 不讓肚子空著才好， 例如， 蘇打餅乾、烤麵包或水果， 但不要吃得太飽， 只要稍稍吃些填肚子即可。 覺得不舒服時， 可喝點熱水或熱牛奶， 熱開水中加點檸檬亦可， 吃後休息一下， 再慢慢起身。 冷的食物、較熱的食物， 不易引起噁心， 因為冷的食物氣味較淡， 不剌激胃黏膜， 在嘔吐厲害時， 避免進食溫的食物。 食後儘量保持安靜， 多休息、少運動。 在此期間， 體力的運用， 應隨噁心、嘔吐的程度相對減少，