鈣質在保證胎兒骨骼及牙齒的健康發育上是很重要的。 懷孕以後, 孕婦身體對鈣的需要量比以前增加1倍以上。 如果缺鈣, 孕婦的血鈣濃度會降低, 就會出現小腿肌肉痙攣、抽搐等症狀, 嚴重缺乏時, 還會引起骨質疏鬆症和骨質軟化症。 特別到了懷孕後期, 會導致新生兒先天性佝僂病和缺鈣性抽搐。
孕期補鈣除了鈣製劑外, 主要依靠食補, 可以每天加飲牛奶或乳製品, 還可以多吃豆類和豆製品、綠色蔬菜以及蝦皮、紫菜、海帶等。 同時, 要增加戶外活動, 如散步, 多哂太陽, 以增加體內的維生素D, 幫助鈣的吸收。
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孕期補鈣很重要, 但也不宜過量。 鈣攝入量增多, 與腎結石患病率增加有直接關係, 而且易患奶堿綜合征。 奶堿綜合征的典型症候群包括高血鈣症、堿中毒和腎功能障礙。 但症狀表現可有很大差異, 其嚴重程度決定於鈣和堿攝入量的多少和持續時間。
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高鈣攝入可明顯抑制鐵的吸收, 並存在劑量一反應關係, 只要增加過量的鈣就會對膳食鐵的吸收產生很大的抑制作用。
高鈣膳食對鋅的吸收率和鋅平衡也有影響, 鈣與鋅相互有拮抗作用。 有報告提出, 膳食的鈣/鎂克分子比大於3, 5(毫克比大於5)會導致鎂缺乏。 高鈣還可減少膳食中磷的吸收。