想到巧克力在舌尖融化的感覺就能讓你饞到流口水。 懷孕的女性對巧克力的渴望會比平常更加強烈。 巧克力的成分中含有少量咖啡因, 因此, 孕婦在懷孕期間必須限制巧克力的食用量。 但近來也有報導宣稱懷孕期間少量食用巧克力是有好處的。
危害
巧克力含有咖啡因。 從1980年開始, 美國食品及藥物管理局基於咖啡因對動物的影響告誡孕婦們咖啡因的危害。 如果給懷孕後的動物餵食大量咖啡因, 那麼, 它們會很容易就流產, 即使生產出後代也多伴有先天缺陷或者體重不足。 然而, 這樣的試驗卻從未在人體上做過,
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據一份2011年的新生兒先天缺陷相關調查顯示, 母體的咖啡因攝入和寶寶的健康並無必然聯繫。 美國畸形兒基金會稱, 咖啡因可能導致你出現失眠、緊張、胃灼熱等症狀, 此外, 咖啡因還有利尿的功效, 在飲水量不足的情況下食用含咖啡因的食物會引起身體脫水。 咖啡因會減少胎盤的血流量且會穿過胎盤, 這兩者都會威脅到寶寶的健康。
益處
2010年8月出版的一項研究期刊《流行病學年報》宣稱:在懷孕前三個月, 每週至少吃一次巧克力降低了孕婦患上妊娠高血壓的可能性。 2004年刊登在期刊《人類早期發展》的另一研究結果表明:懷孕期間,
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建議
據伊利諾斯州的畸胎原資訊服務機構稱, 咖啡因通常不會被人體力立刻吸收, 而要在體內滯留大約三小時。 然而在懷孕初期, 咖啡因會在體內滯留到5個半小時甚至更久。 美國畸形兒基金會建議孕婦應將咖啡因攝入量控制在每天200mg之內。 一塊4.5盎司的黑巧克力含有30mg的咖啡因, 相對于黑巧克力, 一塊1.55盎司的牛奶巧克力只含有11mg咖啡因, 熱巧克力、巧克力牛奶以及巧克力糖漿所含咖啡含量更少。 倘若你並沒有大量食用一些含咖啡因的食物, 在懷孕初期適量地食用巧克力是沒關係的。
脂肪和熱量
懷孕期間, 你只需增加你的熱量攝入量300卡路里即可。