想要瘦下來， 卻總是管不住自己的嘴， 要知道， 管不住自己的嘴， 除了會導致肥胖外， 還會導致很多健康上的問題， 那麼， 有沒有什麼方式， 既能滿足嘴饞的你， 又能吃的健康， 不長肉呢?
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其實脂肪也分很多類型， 包括浮脂、聚脂及贅脂等。 它們能於人體“肆虐”， 主要是由於體內某些內分泌不足。 因此， 減肥最根本的方法， 就要從控制內分泌著手。 在大自然裡， 不少材料都有助於達到致內分泌平衡的作用， 以抑制脂肪產生。 所以， 只要懂得食用， 就自然不會發胖。 否則， 身體內的“脂肪製造機”一樣會不停運作， 年終無休。 來看看都有哪些刮脂食物吧。
1、燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用。 由於燕麥中含有豐富的食物纖維， 這種可溶性的燕麥纖維， 在其他穀物中找不到。 因這種纖維容易被人體吸收， 且因熱含量低， 既有利於減肥， 又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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2、蔥蒜
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。 洋蔥幾乎不含脂肪， 能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高， 有助於改善動脈粥樣硬化。 蔥中提取出的蔥素， 能治療心血管硬化。 大蒜能降低血清總膽固醇、三油酸甘油酯的含量。 大蒜素的二次代謝產物——甲基丙烯三硫， 具有阻止凝栓質A2的合成作用， 故能預防血栓。 大蒜還能治療肥胖。
3、山藥
其黏液蛋白， 能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化， 減少皮下脂肪沉積， 避免肥胖。 山藥中的多巴胺， 具有擴張血管、改善血液迴圈的功能。 另外， 山藥還能改善人體消化功能， 增強體質。 過年過節期間若有消化不良， 可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。
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4、土豆
有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。 土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質， 可謂“腸道清道夫”。
5、海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。 海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目， 一些海藻具有降血脂作用。
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6、蘋果：國外有項研究表明， 一天吃一個蘋果， 可使冠心病死亡的危險性下降一半， 這歸功於蘋果中所含的類黃酮。 類黃酮是一種天然抗氧化劑， 通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。 此外， 蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水準， 因此有利於預防動脈粥樣硬化。 雖然肥胖的成因， 大多因人而異， 但在中醫認為， 肥胖是由肝水疏泄失勻， 脾胃受制， 水濕不運， 痰脂停所致， 故此應從食療開始， 調理好體內機能。