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節後准媽媽 降糖不降營養

平時, 在醫生的監督下與自己的控制下, 血糖一直處於穩定安全的狀態, 但一到春節, 節日的熱鬧讓我們放鬆了警惕, 面對一堆堆糖果、巧克力、水果等, 難免會失控。 那麼節後就要做好飲食調整, 預防高血糖。

控制熱量

乖乖網推薦, 女性每天大約需要2100幹卡熱量, 在懷孕中、晚期, 每天需增加200千卡。 200幹卡熱量其實量並不是很多, 它相當於大半碗米飯, 或一個中等大小的雞蛋加200克牛奶, 或一片麵包加一個中等大小的蘋果。 因此, 即使是在孕期胎兒體重快速增加時, 你也不需要多吃很多食物。

春節時的“胡吃海塞”,

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更會導致熱能攝入過多、體重增長過快, 這都是高血糖的危險信號。 准媽媽一定要均衡飲食, 如果是懷孕早期, 准媽媽全天主食的攝入量應達200~300克;如果你處於孕中晚期, 可每天達300~350克。 如果前一階段已經吃了很多食物, 攝入的熱量遠遠超出了這個範圍, 那麼, 從現在開始, 你就要嚴格遵循量化標準。

多吃粗雜糧

增加膳食纖維攝入量, 它可以延緩餐後血糖升高的速度。 拋棄精糧細做, 多吃一些玉米、小米、蓧麥面、蕎麥面、燕麥、紅豆、黑豆、紅薯、山藥等穀薯類粗雜糧, 它們不僅含有多種微量元素, B族維生素, 還含有食用纖維。 纖維素具有很強的吸水性, 可以幫助機體代謝毒素、排出毒素, 並減輕饑餓感。

如果從口感上難以接受, 可以換種方式烹飪,

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比如可以做三合面饅頭、包子、麵條等, 即用玉米麵、豆麵、白麵按2:2:1的比例做成。 把白麵饅頭換成全麥饅頭或者三合麵包子, 長期食用, 既有利於降糖降脂, 又能減少饑餓感。

避免糖果和高澱粉食物

一切糖果要堅決杜絕, 一些含有糖的飲料和甜食也要少吃或者不吃, 加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、紅糖、麥芽糖之含糖飲料及甜食, 都會讓你的血糖繼續升高。

對於已經高血糖的准媽媽, 在節後更要控制澱粉的攝入, 像蠶豆、土豆、粉皮、粉絲等, 都屬於澱粉高的食物, 血糖正常的;佳媽媽也要少吃。 血糖是個隨時變化的值, 不要在貪嘴之間讓血糖繼續升高。

學會挑選低糖水果和蔬菜

水果中含有較多的碳水化合物,

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並且主要是葡萄糖、果糖、澱粉, 食後消化吸收的速度快, 可導致血糖迅速升高, 因此高血糖危險期的准媽媽, 在這一時期可以選擇暫時不吃水果, 待血糖穩定時再少吃水果(選擇含糖量低於10%的水果)。 檢查血糖指數暫時正常, 但有升高傾向的准媽媽, 要選擇低糖水果。

水果、蔬菜吃法選對也降糖

飯後不能馬上吃水果, 應在兩餐之間, 作為加餐, 如上午9點到10點、下午3點到4點。 既滿足了口腹之欲, 又緩衝了饑餓感, 保持血糖平穩, 降低發生低血糖的風險。

吃水果的量, 建議每次吃100~200克, 並計算其熱能, 換算成主食, 減少主食的量, 以保持總熱量不變。 比如, 多吃了1000克西瓜, 應該減少主食50克:吃了200克蘋果、梨, 應減少主食25克。

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