節後調養喝粥更健康

粥類是很多人都喜歡喝的, 尤其是小孩, 其實是很喜歡喝粥的, 並且調養身體喝粥也是很好的選擇。 下面來給大家詳細的介紹一下幾種粥類的做法。

消食:豆蔻山楂粥

豆蔻山楂粥是消食化氣的佳品, 既能夠開胃消食還能導滯, 對於春節期間因肉食過多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等, 有很好療效。 另外, 此粥因有豆蔻, 香氣撲鼻, 聞它的時候就有一種食欲大開的感覺, 可以說適合絕大部分孩子來吃, 尤其是對於一些喜食肉食、偏食的孩子。

做法:肉豆蔻8克, 山楂幹30克, 大米適量, 冰糖少許。

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首先將豆蔻研成粉末, 然後在鍋中倒入清水, 並且加入大米和山楂, 一起用大火煮熟, 熟後再加入冰糖改成小火, 最後加入磨好的豆蔻粉末, 煮沸之後, 這道豆蔻山楂粥就可以食用了。

除乏:蓮子芡實粥

很多人節後都會感覺到身心疲憊、頭昏腦漲, 沒精神, 這時可以喝些蓮子芡實粥以促進身心恢復。 蓮子是滋補養生佳品, 其中的鈣、磷、鉀含量豐富, 能夠鎮靜神經, 養心安神, 蓮子心還有很好的祛心火功效, 有助於睡眠。 其次, 它具有補中益氣的作用, 在古藥書裡, 被稱做是“補而不峻”、“防燥不膩”的糧菜佳品。

做法:蓮子50克, 芡實15克, 大米適量。 把蓮子、芡實、大米過水洗淨。 把以上原料同時放入鍋中, 加入適量的水, 用文火熬制。 待開鍋後變小火,

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再熬一會兒。 煮粥時水要多放一些, 不要使粥過於稠。

綜上所述就是對於幾種粥類的介紹, 這兩種粥類對於自身的健康都是有好處的, 希望大家能引起重視, 調養自己的身體可以多喝一些。

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