古代有“白玉齒邊有玉泉, 涓涓育我度長年”的諺語, 至今仍有實用價值。 科學研究證明, 唾沫中含有消化酶, 和食物混合後能將食物中的澱粉分解為便於吸收的葡萄糖;唾液有修補胃粘膜、殺菌、清潔口腔、保護牙齒的作用;唾液中含有大量的鈣離子的酵素荷爾蒙, 具有抗衰老的作用, 人隨著年齡的增長而唾液分泌量逐漸減少, 質也發生變化。 據調查唾液流量, 兒童為每分鐘0.65毫升, 青年人為每分鐘0.41毫升, 老年人為每分鐘0,31毫升。 老年人唾液分泌量減少, 也是衰老的表現之一。
中醫認為, 口中唾液是津液的一部分。
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歷代運用唾液養生而長壽的老人, 是不勝枚舉的。 如唐代醫學家孫思邈高齡101歲, 他是“晨興漱玉津”;又如傳說道人蒯京年178歲而甚丁壯, 是由於“朝朝服玉泉”的結果。
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咽唾的具體方法主要有兩種:一種, 晨起漱口後, 寧神閉口, 舌攪口中(上下齶、左右頰不定地攪動), 等到唾液分泌增多時, 象漱口一樣將唾液在口中鼓漱, 然後分三次徐徐咽下。 另一種方法是結合氣功和保健按摩進行, 先端坐, 排除雜念, 舌頂上齶, 牙關閉合, 並將面部肌肉放鬆, 調息入靜後, 唾液源源而來, 待到唾液滿口, 緩緩咽下並意守丹田。 咽唾時要“用意精猛, 令津與氣谷穀然有聲”, 一天做數次, 平時口中有唾液要隨時咽下。
咽唾液養生法簡單易行, 常練此法, 就會收到“練津(咽唾)化精, 練精化氣, 練氣化神”的效果, 使精盈、氣足、神全, 從而達到“老而不衰”的目的。