簡單美味兒童餐：十雜營養湯

十雜湯因添加了豆腐等物， 對於寶寶補鈣、補鋅再好不過了。 同時， 豌豆還是應季菜， 營養價值非常高， 做啥都放點， 既營養又美味。

用料

蕃茄 2個；青菜（白菜、油菜、小白菜都行） 1把

新鮮香菇 2個；鮮蝦 5只；豌豆 半碗；裡脊肉末 半碗

土豆 1個；粉絲 一把；腐竹 半碗；雞蛋 1個

豆腐 半斤；生薑 4片；料酒 2勺；生抽 2勺；澱粉 2勺；水 沒過食材

十雜營養湯－－兒童餐的做法

1.將每樣食材都清洗乾淨， 切末、切丁， 雞蛋打散。

2.鍋內倒油， 放蝦仁， 倒料酒， 變色盛出。 鍋內倒油， 放肉末、生薑、料酒翻炒。

3.依次放入土豆、豌豆、番茄、豆腐、香菇， 倒入生抽調味， 然後加沒過食材的水，

小貼士

腐竹需掰碎了提前浸泡

粉絲提前30分鐘浸泡