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米粉和奶粉一起泡著吃,這樣吃法有依據嗎?

最近網上流傳一個新吃法, 就是米糊和奶粉一起泡著吃!!雖然很多媽媽開始效仿, 覺得這樣營養肯定很好。 但是也有人質疑了奶粉和米粉一起沖泡真的能給寶寶吃嗎?那麼究竟奶粉和米粉可以一起沖泡嗎, 奶粉和米粉沖泡的配比是多少呢, 既然大家都這麼關注這個問題, 那麼我們今天就一起來討論下吧。

米粉和奶粉是不可以沖泡的

原因一:沖調奶粉與米粉的水溫不一樣

有些麻麻起初可能會跟我一樣, 認為在沖泡奶粉時加入米粉、米湯等可以讓寶寶得到更多的營養。 其實不然, 營養師朋友告訴我,

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沖調米粉應該用70℃~80℃的溫開水沖調;而奶粉為了不破壞其營養成分, 只能用40℃-50℃的溫度進行沖調。

原因二:奶粉米粉混合沖調, 部分成分會互相干擾。

另外, 我的營養師朋友還告訴我:嬰幼兒奶粉本來就是科學合理搭配的。 人體內的各種電解質、糖分、脂肪或蛋白質等, 濃度一定要維持恒定。 就說我家寶寶現在喝的邁高, 營養比較全面合理, 口味和配方都與母乳很接近, 寶寶容易接受, 也容易消化。 而且它所含的益生元成分可以很好地調節腸道環境平衡, 寶寶不會上火便秘。 如果米粉混合可能還會影響寶寶的吸收哦, 因為米粉中的澱粉中含有大量的植酸, 和奶粉中的鐵鈣反應成為難溶的植酸鐵植酸鈣, 寶寶不易吸收奶中的鐵和鈣。

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米粉和奶粉沖泡有哪些危害

一般不建議米粉和奶粉起沖調的, 因為米粉中的植酸和奶粉中的鈣相結合, 會形成植酸鈣, 影響寶寶的消化吸收, 而且給寶寶吃米粉最主要是要鍛煉他的吞咽咀嚼能力的, 建議分開沖調哦。

米粉不能和奶粉沖泡原因

1、米粉不能夠跟奶粉混合

有些媽咪圖簡單, 在沖調米粉的時候會將奶粉混合在一起, 以為這樣子可以跟孩子更好的營養, 同時也比較省事, 其實不然, 一般來說, 不建議將米粉和奶粉混合, 這樣子會影響了奶粉的營養成分。 米粉和奶粉的沖調溫度也是不一樣的, 前者需要60攝氏度到70攝氏度之間的水, 但是奶粉沖泡不建議高於五十攝氏度, 溫度太高了會破壞掉其中的營養,

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因此媽媽們在寶寶們準備輔食和主食的時候還是不要偷懶哦。

2、米粉和主食本末倒置

剛開始讓孩子吃輔食的時候, 不能夠過量, 米粉的營養並不如母乳或是嬰兒奶粉, 因此它不能夠給孩子提供全面的營養, 因此不能夠將它和主食本末倒置, 母乳或是嬰兒配方的奶粉含有豐富的營養。

3、米粉容易飽腹

孩子不能夠吃太多的米粉, 因為它很容易產生一種飽腹感, 孩子吃飽了自然就不願意進食了, 長此下去不利於健康成長, 給孩子添加輔食最好能夠在吃完主食之後, 量力而行。

4、米粉不要太濃稠

孩子的胃功能比較弱, 米粉又比較濃稠, 吃多了容易消化不良, 影響到寶寶的腸胃健康, 讓孩子脾胃不香,

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因此米粉在沖調的時候儘量稀薄一些, 這也是不建議和奶粉混合的重要原因, 因為奶粉很稀, 混合在一起也會讓奶變得濃稠。

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