一）普通米粉的調製：
1、大米洗乾淨， 平鋪在乾淨的籠布上晾至半幹；
2、把晾好的米放到粉碎機裡， 打成粉末， 也可以拿到專門碾米的地方去噴粉；
3、把打好的米粉裝到密封的保鮮盒裡， 蓋上盒子上鍋蒸20分鐘；
4、把蒸好的米粉晾涼， 放進冰箱；
5、每次吃的時候， 取1-2勺， 再加水， 放在鍋裡， 煮3-5分鐘， 然後根據寶寶的口味， 加入寶寶喜歡的果泥、肉泥之類的， 新鮮的自製米粉就可以吃了哦！
二）營養米粉有三種調配方法：配方奶米粉、母乳米粉和蘋果汁米粉
配方奶和母乳米粉的調製方法
母乳或配方奶的味道你的寶寶已經熟悉，
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1、米粉加入少量溫水濕潤後， 再加入母乳或者配方奶。
2、用筷子按照順時針方向調成糊狀。
蘋果汁米粉的調製方法
用蘋果汁調製米粉， 富含豐富維生素C， 能幫助鐵強化米粉中的鐵質充分吸收。
1、蘋果汁可以用榨汁機自製， 也可買現成的。
2、米粉加入少量溫水濕潤後， 再加入蘋果汁。
3、用筷子按照順時針方向調成糊狀。
新手麻麻沖米粉怎麼沖都沖不開， 怎麼辦？
沖調米粉的水溫太高， 米粉中的營養容易流失；水溫太低， 米粉不溶解， 混雜在一起會結塊， 小寶寶吃了會消化不良。 比較合適的水溫是七八十攝氏度， 一般家庭使用的飲水機裡的熱水， 泡米粉應該是沒有問題的。 注意， 媽媽不必把沖調的米粉再燒煮，
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隨著孩子腸胃功能的健全， 在添加米粉的同時， 還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物， 可直接調入米粉。 注意1周歲以內不要添加任何調味品。 輔食添加要點：從單一到多樣， 從少到多， 從稀到稠， 從軟到稍硬。 如在添加輔食過程中， 有胃腸道不耐受情況出現， 應停止喂哺， 待胃腸道功能恢復如常後， 再逐步添加。 正確的添加輔食的順序是:4月齡始可添加素食類6月齡始可添加葷(肉)食類9月齡始可添加海鮮類下面是一個大致時間表， 給媽媽們參考一下：第一頓早點奶（奶粉）類早6點左右第二頓早飯米粉類早8點左右第三頓午飯奶（奶粉）類午12點左右第四頓午點奶（奶粉）類下午3、4點第五頓晚飯奶（奶粉）類晚6點左右第六頓夜宵奶粉晚10點左右到6個月後，
