剛開始添加輔食的小寶寶, 每天米糊、蘋果泥、地瓜泥都吃膩了吧?今天給寶寶們換個好看又好吃的土豆胡蘿蔔濃湯。 這個湯不僅7月大的寶寶能喝, 直到3歲的寶寶喝也一樣喝的歡哦, 而且還能補鈣又補腦。
土豆含有大量澱粉, 可以作為主食, 能供給人體大量的熱能。 含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素, 且易於消化吸收, 營養豐富。
核桃則富含蛋白質、脂肪以及豐富的磷脂、亞麻油酸等多種礦物質, 具有補腦、通便等功效, 但核桃建議1歲後再適量添加。
土豆胡蘿蔔濃湯
(13月齡+)
食材
芝士 10g、土豆 115g
胡蘿蔔 15g、核桃 一個
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聖女果 、溫水 200ml
備註:
13月齡每日輔食需要熱量為550kcal,
蛋白質每日推薦攝入量為25g,
13月齡嬰兒每日鈣適宜攝入量為600mg。
做法
- Step 1 -
土豆胡蘿蔔洗淨, 切成小丁;
- Step 2 -
土豆、胡蘿蔔丁冷水入鍋, 大概煮15分鐘後, 再加入乳酪, 待乳酪融化後備用;
- Step 3 -
煮土豆的時間, 我們用用料理機把核桃打成細粒或者粉備用;
- Step 4 -
煮好的土豆胡蘿蔔放入料理機內加200ml溫水打成濃湯;
Tips
也可以用配方奶粉沖調的配方奶來代替溫水, 味道更香濃!
- Step 5 -
打好的濃東加入核桃粒;
Tips
新鮮的聖女果可以增加寶寶維生素C的攝入, 注意不能整顆給寶寶拿著吃, 媽媽自己拿著給寶寶吃哈, 或者去皮切碎粒放在湯裡給寶寶吃哦!
低齡寶寶版本土豆濃湯
(7月齡+)
食材
配方奶粉 150ml
土豆 80g
胡蘿蔔 15g
做法
- Step 1 -
土豆胡蘿蔔洗淨,
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- Step 2 -
土豆胡蘿蔔丁冷水入鍋, 大概煮15分鐘左右;
- Step 3 -
煮好的土豆胡蘿蔔放入料理機內加沖調好的150ml配方奶攪拌細膩即可;
- Step 4 -