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米飯蛋餅

材料:胡蘿蔔、西藍花、雞蛋、軟飯開始操作:

1、準備胡蘿蔔西蘭花適量, 胡蘿蔔洗淨去皮切片, 西蘭花洗淨掰小朵。

2、燒開水後將蔬菜淖軟。

3、將淖好的蔬菜撈出, 瀝幹水。

4、將西蘭花切末, 胡蘿蔔搗爛。

5、準備雞蛋一個。

6、軟飯適量。 可以把大人吃的飯加入少量水, 放到微波爐裡叮。 具體軟度根據自己寶寶的情況而定。

7、將雞蛋打散, 攪成蛋液。

8、將蛋液和軟飯混合。

9、把蔬菜末和蛋液飯混合, 攪拌勻, 可少放鹽。 。

10、將微波爐容器底與壁塗薄薄一層油, 把蛋液飯倒入其中, 平鋪均勻。

11、放入微波爐叮2分鐘至2分半, 至蛋液飯熟。

12、不粘鍋內塗薄薄一層油,

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將蛋液飯切開放入煎。

13、煎至兩面金黃即可。

14、可以切成小塊, 方便寶寶拿著吃