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粉皮炒雪菜

2008-06-10 76

將粉皮漂洗乾淨,切成2釐米長的小段.將隨雪菜清洗乾淨,擠幹水,切成細末.將炒鍋置旺火上,加入植物油待油熱後倒入粉皮翻炒幾下,放入雪菜末和白糖,超2-3分鐘,淋上香油即可起鍋.