海帶含碘量極高, 是體內合成甲狀腺素的主要原料, 常食可令秀髮潤澤烏黑。 粉絲拌海帶絲是孕前的一款好食譜。
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主料: 海帶(鮮) 100克 粉絲 100克
調料: 大蒜 10克 醋 10克 醬油 15克 鹽 5克 味精 2克
製作工藝
1.大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗淨切成細絲, 入沸水鍋中燙過, 撈出;粉絲煮熟放涼。
2.海帶絲、粉絲裝入盤中加調料、及蒜泥拌勻即可。
菜品口感:鮮香脆爽, 酸辣可口。
食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食
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