為你的孩子準備一份健康的早餐可以幫助他們促進學習, 但很多家長的經驗問題都無法說服孩子吃健康的早餐。 孩子似乎有些不願吃早晨, 一些家長也掙扎過, 怎麼才算是一個好的早餐?
為什麼早餐孩子來說很重要
早餐毫不誇張是一天中最重要的一餐。 主要原因是:
1.早餐是在前一天活動和休息一晚後, 給身體充電的一種方式。 早餐吃充足的孩子在學校或社團都更容易擁有成功的一天。
2.早餐是確保孩子保持良好體重的最佳途徑之一, 並使他們的整體健康保持在一個良好的水準上。
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3.早餐使你一天的新陳代謝正常進行。
早餐應包括兩個主要組件
1.它是健康有吸引力的。
2.你的孩子要吃它。
理想的早餐
理想情況下你要準備的早餐應該是:
1.富含全穀物、纖維和蛋白質。
2.低糖。
早餐得以進行的一些建議
1.請確保你手頭永遠有健康的早餐選擇。
2.只要可能, 你應該在前一天晚上準備早餐, 以節省早晨的時間。
3.確保每個人都能吃到, 確保他們比平常早起10分鐘。
4.通過讓孩子們參與準備早餐, 你可能能夠節省時間, 並且激發他們對他們幫忙準備的食物的興趣。
5.在沒有足夠時間在家裡吃早餐的日子裡, 確保你有足夠可攜帶的選擇, 如新鮮水果, 盒裝穀物、優酪乳或果汁, 或乾果。
早餐的選擇建議
請你儘量為孩子提供含碳水化合物、蛋白質和纖維的早餐,
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兒童健康機構有一些健康的早餐搭配, 你可以與你的孩子一起嘗試:
1.撒上水果和低脂優酪乳的全麥穀物。
2.淋上花生醬、水果或乳清乾酪的全麥華夫餅。
3.塞滿切片熟雞蛋的全麥皮塔。
4.撒上肉桂、肉豆蔻、多香果、或丁香的熱麥片。
5.淋上花生醬與新鮮水果(楔形香蕉或蘋果)的全麥百吉餅和低脂牛奶。
6.早餐冰沙(低脂牛奶或優酪乳、水果和一茶匙麩皮, 放入攪拌機攪拌)。
7.蔬菜煎蛋捲配全麥麵包和橙汁。
8.麩皮松餅和漿果優酪乳。
9.含鷹嘴豆泥的全麥皮塔餅和牛奶。
10.配瘦火雞的烤英式松餅和蔬菜汁。
11.與切碎的蘋果、堅果和肉桂相混的加熱過的剩米飯和果汁。
12.配上低脂奶油乾酪和新鮮水果如草莓切片的全麥麵包或全麥麵包圈。
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13.淋上一點點乳酪的全麥玉米餅, 對折並放入微波爐加熱20秒, 然後取出淋上沙拉。