粗糧如何吃才能美味又營養

只有做到粗細搭配， 營養才能全面均衡， 無論你是準備要孩子的年輕女性， 還是已經懷孕的幸福准媽媽， 又或者你是一個剛剛結束分娩的新媽媽， 你都應該注意讓自己的飲食做到粗細搭配合理。 細自然就不用說了， 現代人對於飲食一項都是食不厭精。 我們今天在這裡所要說的就是粗該如何吃。 粗糧的種類很多， 而且營養豐富， 但是大多數人認為粗糧的味道和口感不佳， 其實這是因為你不會烹調罷了， 在這裡我就要教你兩道關於粗糧的媽媽私房菜， 讓你從此愛上粗糧。

薏米

推薦理由

薏米含有豐富的亞油酸、維生素，

特色吃法

薏米蓮子百合粥：先將薏米、蓮子、百合煮爛， 再與粳米一起煮成粥， 然後用適量蜂蜜調味即可， 具有潤肺止瀉， 健膚美容作用。

薏米白果湯：用薏米、白果一起煮湯， 再用適量冰糖調味。

玉米

推薦理由

玉米是很多人非常喜歡的食品， 美味可口， 營養價值高。 它含纖維素特別高， 而纖維素可加速腸道蠕動， 降低膽固醇吸收， 預防冠心病。 此外， 玉米中還含有大量鎂， 鎂可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排泄， 對減肥非常有利。

特色吃法

玉米既可做菜，

對於懷孕的准媽媽來說， 適當的吃一些粗糧對於無疑都是非常有利的， 而很多准媽媽之所以很少會食用粗糧就是因為擔心粗糧的味道和口感不佳， 但是， 通過上面的介紹， 你現在已經明白了粗糧對於人體健康的巨大益處， 並且也已經學會了兩種粗糧的新鮮吃法， 所謂耳聽為虛眼見為實， 各位准媽媽不妨自己動手試一試， 看看味道是不是非常好。 當然不光是准媽媽， 任何人都應該適時地食用一些粗糧， 這樣才能更好的保證我們的身體健康。