粳米粥

適宜年齡 1-3歲 功效 補中益氣健脾補虛 主料 粳米100克糯米100克 輔料 冰糖5克山藥一根 製作步驟 1. 將糯米與粳米提前浸泡四五個小時。 (我通常都是泡一夜) 2. 將淮山洗乾淨。 3. 再次煮沸後轉中小火煮至山藥熟爛。 小貼士 粳米含有大量碳水化合物， 約占79%， 是熱量的主要來源。 其中蛋白質雖然只占7%， 但因吃量很大， 所以仍然是蛋白質的重要來源。 粳米所含人體必需氨基酸也比較全面， 還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養成分。 為了我寶寶能夠全方面吸收各種營養， 媽媽們在為寶寶做粳米粥的時候可以適量在裡面添加一些山藥， 紅棗或者青菜等其他事物。