粽子可以做粥砂鍋中燒沸水3碗, 放入綠豆2把, 煮15分鐘, 加入剩的小棗粽子或蜜棗粽子, 用大勺把粽子碾碎, 一起煮10分鐘, 再加入1頭剝散洗淨的鮮百合, 繼續煮5分鐘, 一鍋清香四溢、口感黏軟的百合綠豆粥就做好了。
用粽子包豆沙包把紅豆或綠豆煮軟, 加白糖拌成豆沙;然後把剩的粽子切成小塊, 和豆沙混合起來, 就可以包豆沙包啦。 趁熱吃的時候, 別有奇妙口感。 最適合處理豆沙粽子。
鹹粽子能烙菜餅過端午總是要吃雞蛋的, 家裡的雞蛋一定買了不少。 按照做雞蛋餅的思路, 先把雞蛋打入麵糊, 再放切碎的青菜葉,
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其實, 吃粽子的創意是無窮的, 比如用它做成八寶粥、燒麥、餡餅、肉丸子, 都不錯!