常言道:“食不厭精、燴不厭細”。 隨著人們生活水準的提高, 越來越重視養生, 重視生活品質。 隨著食品加工工藝水準的提高, 人們吃得越來越精細。 尤其是在北方, 做饅頭要上白粉, 做麵條要超白的, 食物是否真的越精細越好?專家有不同的看法。
為什麼吃精細麵食或者主食攝入太多, 會降低性☆禁☆欲?專家指出, 這樣的吃法其實是不科學的。
其一, 食物過於精細, 在加工過程中的營養素丟失越嚴重, 過於精細的食物可以引發血糖指數的升高, 易誘發高胰島素血症, 甚至引發高血糖, 造成心腦血管疾病多發、血管動脈硬化等。
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其二, 越精細的麵食或者主食, 其食物中的維生素E和維生素B1、B2的丟失就越嚴重, 因為我們所食的食物維生素B1和維生素B2, 含量最多的部分是在種皮上, 維生素E在胚芽中。 食物在加工過程中, 越精細的加工越容易將這些食物種皮和胚芽拋棄掉。 這些微量營養素的長期缺位, 可能引起營養不良、貧血, 出現口角炎、乏力等症狀, 進而產生其他傷害。 如導致雌性激素增加, 雄性激素降低, 造成睾丸活力下降, 精子生成降低, 同樣也影響到性☆禁☆欲。
專家表示:“其實, 營養並非食物越精細越好, 有沒有營養關鍵看飲食結構科不科學,