您的位置:首頁>正文

糍粑怎麼做好吃

糍粑怎麼做好吃:炸糍粑

材料:糍粑2個、油適量、鹽適量、雞蛋適量、麵包糠適量、麵粉適量。

做法:

1、麵粉、蛋液、麵包糠依次備好。

2、糍粑用水沖乾淨。

3、在麵粉裡打個滾。

4、沾蛋液。

5、再裹一層麵包糠。

6、放入油鍋, 小火慢炸。 糍粑炸軟後再開大火逼出油。

7、放在吸油紙上吸油, 裝盤即可。

糍粑怎麼做好吃:糍粑黑豆芽卷

材料:糍粑120g、黑豆芽30g、香腸1根、蛋1個、黃瓜30g、油適量、鹽適量。

做法:

1、黃瓜和香腸切細條, 黑豆芽擇去根, 洗淨。

2、鍋內煮沸水, 放入黑豆芽焯水斷生。

3、撈起備用。

4、另起油鍋, 放入糍粑煎至軟, 注意不要煎糊了, 中間要多翻幾次。

5、蛋一個加鹽打散,

Advertisiment
倒適量在糍粑表面, 一定要加鹽, 不然糍粑會淡而無味。

6、把另一面也裹上蛋液, 然後把另一塊也做好。

7、糍粑放盆裡, 在一端放上豆芽, 黃瓜香腸條。

8、卷起來, 就可以了。

糍粑怎麼做好吃:肉鬆糍粑卷

材料:糍粑1個、沙拉醬適量、肉鬆適量、麵包糠適量。

做法:

1、糍粑沖洗好。

2、放微波爐叮兩分鐘。

3、拿出來, 抹上沙拉醬。

4、鋪上一層肉鬆。

5、手卷起來。

6、在麵包糠上打個滾。

7、切段即可。

12

糍粑怎麼做好吃:糍粑甜酒

材料:甜酒300g、糍粑200g、糖適量。

做法:

1、甜酒一碗放點白糖在上面, 糍粑切小塊。

2、取乾淨鍋放適量的水燒開。

3、倒入甜酒和白糖。

4、在燒開, 放入糍粑。

5、在燒開就可以了吃了。

糍粑怎麼做好吃:桂花糖糍粑

材料:糍粑500g、油30ml、白砂糖20g、桂花蜜2勺。

做法:

1、糍粑切成方形小塊。

Advertisiment

2、平底鍋入油, 燒至六成熱時轉小火, 下入糍粑煎制。

3、煎至一面金黃時, 翻面再煎另一面。

4、待兩面都煎好後, 加入白砂糖。

5、倒入清水, 晃動鍋底, 讓水與糖充分溶合, 小火煮至糍粑軟化。

6、至水分差不多收幹時, 最後加入桂花蜜翻炒均勻即可。

糍粑怎麼做好吃:香煎糍粑

材料:糍粑2塊、雞蛋1個、白芝麻適量、麻辣花生適量、糖少許。

做法:

1、糍粑切成長方塊, 雞蛋打散, 花生切碎。

2、炒鍋燒熱, 放入白芝麻和花生碎。

3、小火炒出香味後, 放入一茶匙糖。

4、趁熱拌勻, 盛出待用。

5、切好的糍粑均勻裹一層蛋液。

6、鍋中放入少許油, 放入裹滿蛋液的糍粑, 小火慢煎。

7、煎到糍粑微微鼓起時, 翻面, 煎至糍粑膨脹、兩面金黃即可, 出鍋趁熱撒上糖酥花生粒。

12

相關用戶問答